Spanguolių žele kaip Latvijos vėliava

Latvijos 102-am gimtadieniui turėjome nuostabų planą. Būtume dviračiais važiavę lapkričio ūkanose, ant mano kaklo būtų kabėjęs aparatas, iš kurio 50 m spinduliu būtų sklidę dainos iš filmo Dvėselių putenis, o vėjas būtų plaikstęs Lietuvos vėliavos spalvų mūsų šalikus ir kepurikes. Mes žinoma būtume su raštuotomis pirštinėmis, nes tai yra Latvijos … Skaityti toliau

Read more

Estiška bruknienė “pohlasalat”

Nu nežinau ar dar kas nors be estų sugalvotų miške pastatyti stendą su bruknienės receptu. O mes gi tinklaraštininkai kai tik pamatom receptą, iškart sureaguojam, stebuklingu būdu jį suprasdami net tada, kai parašyta estiškai!

Prisibraukiam į kišenes estiškų bruknių, parsivežam į Lietuvą brangią ir išsiverdam. Tik senes gatavojam neatsitraukdami nuo … Skaityti toliau

Read more

Sviestinis moliūgas su feta ir spanguolių pagardu

Sviestinis moliūgas tai tas pailgas su bumbulu vienam gale. Kriaušės formos. Toks gražus, kad vien už tą vidinį geltonumą galima pamilti. Kai daržininkai klausia – gal nori?, sakau taip taip, nors imdama dar nežinau, ką iš jo darysiu. Tie daržininkai gabesni už mane, nes aš kai vieną kartą prieš kokius … Skaityti toliau

Read more

Lazankės su mėlynėmis

Mes skrylių nevadiname lazankėmis. Pirma išgirdau posakį “netrink lazankių”, ir tik po daug metų supratau, kad lazankės yra kažkas konkretaus ir net valgomo.

Aną savaitgalį žygiuodamos Baltijos pakrante (kartais smėlėta, kartais akmenuota, žolėta ar net uolėta), užėjom neįtikėtinus mėlynių plotus. Žmonės, nėr kaip apsakyt, kiek uogų! Eidamos jas valgėm, o … Skaityti toliau

Read more

Pyragėliai su apynių ūgliais

Miške pavasarį apynių augimo vietas išduoda pernykščiai sudžiuvę stiebai, apraizgę medžius. Atidžiau tose vietose pažiūrėjus, galima pasirinkti jaunų gležnų apynių stiebų viršūnėlių. Juos panaudoti įvairiems gardumynams.

Smagu prisiminti, kaip pernai kūrėm šį video. Buvo pirmasis iššūkis mūsų komandai. Virtuvė pilna aparatūros, priraizgytų laidų, ir man negalima vaikščioti taip, kaip esu … Skaityti toliau

Read more

Pavasario žalumynų sklindžiai

Mūsų ryšininkas su kaimynais yra Ponas Didysis Ekspertas. Ir su tais, kurie nuo mūsų pušimis, ir kurie malkinėmis atsitvėrę, ir su tais, kur akmenimis ribas pasižymėję, ir su tais, kur tik vos vos mažu kampiuku sklypai susiliečia, su visais jis randa jis kalbos. Ne taip kaip aš.

Štai pavyzdžiui kaimynai … Skaityti toliau

Read more

Jaunų dilgėlių pyragas

Pamačiau pas pažįstamus latvius pyrago receptą. O, sakau, imsiu aš jį ir paviešinsiu Lietuvai. Žinokit, kartais man užeina latvių kalbos supratimo priepuoliai, ypač kai skaitau receptus, ir ypač kai jie su nuotraukomis. Kad ir su tuo pyragu, skaitau ir viską viską suprantu.

Kaip visada, atrandu ir netikėtų smagybių, pavyzdžiui sužinau, … Skaityti toliau

Read more