Pyragėliai su svogūnais

Reikėjo kažką daryti su svogūnais, nes maišiukas jų labai didelių atiteko mums iš Skilvionių. Tai padariau įdarą, sukroviau į lizdelius iš sluoksniuotos tešlos ir iškepiau. Manrods gerai gavosi, bet žiūrėsim, ką Ponas Didysis Ekspertas sakys.

“Gerai” – jis pasakė. Ir tada smulkiai man išaiškino, kaip būčiau galėjusi padaryti įdarą iš … Skaityti toliau

Read more

Pyragėliai su sūriu su mėlynuoju pelėsiu

pyrageliai

Pyragėliai su sūriu su mėlynuoju pelėsiu

  • 6 gabaliukai sluoksniuotos tešlos
  • 2 svogūnai
  • 50 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu
  • 2 kiaušiniai
  • šaukštas su kaupu grietinės
  • šaukštas alyvuogių aliejaus
  • druskos
  • prieskonių žolelių mišinio (Provanso, Viduržemio arba Linos)

sluoksniuota tešlaSluoksniuotą tešlą atšildyti, supjaustyti kvardratėliais.

svogūnaiSvogūnus supjaustyti (nebūtinai smulkiai). Įpilti į keptuvę šiek tiek aliejaus, … Skaityti toliau

Read more

Svogūnų pyragas su brynza

svogūnų pyragasSąraše dalykų, kuriuos norėčiau kada nors patirti yra elnių maurojimas, kurį norėčiau išgirsti miške. Logiškai mąstant, turėčiau eiti į mišką ir tykoti. Bet bijau ir tingiu, todėl viskas gaunasi kitaip: nueinu į maksimą, randu, kad gera kaina brynzai ir prisiperku. Paskui kepu svogūnų pyragą. O elniai mauroja be manęs.

Svogūnų

Skaityti toliau Read more

Užkandžių pyragas su svogūnų laiškais

pyragas su svogūno laiškaisJeigu kas nors, kai man buvo 10 metų, būtų pasakęs, kad kepsiu pyragą, kurio didžiąją dalį sudarys svogūnų laiškai, uch, nebūčiau patikėjus. Tais laikais svogūnas man atrodė labiau nesusipratimas, negu daržovė, ir kokia nesąmonė, kad darže Balkaičiuose jo prisodindavo tris ilgas lysves, o braškių tik vieną.

Daug kas iš šiandieninio … Skaityti toliau

Read more

Svogūnų pyragas

svogūnų receptaiKai pamatau raudoną svogūną, jis mane įkvepia eilėraščiams. Svogūnas rimuotųsi su perkūnu, alkūne, lakūnu ir dangaus kūnu. Bet vistiek ne poetė, tai nieko nesukuriu, išskyrus svogūnų pyragą.

Svogūnų pyragas

  • 1/2 pakelio sluoksniuotos tešlos
  • 2 raudoni svogūnai
  • šaukštas aliejaus
  • druska
  • 1 šaukštas cukraus
  • 1 šaukštas balzaminio acto
  • malti juodi pipirai
  • 2
Skaityti toliau Read more

Bandelės su svogūno laiškais

Kaip yra pasakęs Nežinomas Genijus, vieni žmonės mėgsta apelsinus, o kiti – dėžes nuo apelsinų. Vieni mėgsta bandeles su vanile, o Ponas Didysis Ekspertas – pyragėlius su svogūno laiškais. Ir dar kitiems kaišioja atsikąsti paragauti, negalėdamas patikėti, kad kiti nuo jų nekaifuoja. Tai mano patarimas toks: paaukokite vieną virtą … Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies