Avižiniai sausainiai

aviziniai sausainiaiBuvau pas latvius. Prieš važiuodama paklausiau, ko norėtų, kad atvežčiau iš Lietuvos, tie atsakė – šakočio.  Jei netyčia nežinočiau, kas tas yra, paaiškino – torto, panašaus į pušį.

Klausau ir vykdau. Nusiperku maksimoj šakotį, važiuoju į Rygą. Priedo dar prisikepu avižinių sausainių, ai, galvoju, ką aš čia su pirktiniu maksiminiu … Skaityti toliau

Florentinai – kukurūzų dribsnių sausainiai

kukuruzuSavaitgalį rinkimai, mano persona nusiteikus eiti, tik dar nežino už ką balsuot.

Vienas iš kandidatų – mano feisbuko draugas, todėl būnu informuota, kur jis dalyvavo ir kaip apie jo dalyvavimą atsiliepė žiniasklaida. Kaip feisbuko draugas nežinau ar skaito mano dosniai dalijamus pyragų receptus, bet vieną kartą buvo atsiuntęs AŽ … Skaityti toliau

Grietininiai sviestiniai sausainiai

sausainiaiŽmonės, kaip išmokti lanką ant juosmens sukti? Man jis tik bumpt ir bumpt be jokio šanso. Kažkodėl galvojau, kad moku, o pasirodo, kad ne. Bumpt bumpt. KAIP IŠMOKT???  Jau nuo jo dvi detalės nubiro per tuos kritinėjimus. Vieną sykį net lūpą buvau prasimušus (galvojau, gal nuo kaklo pradėt sukt, o … Skaityti toliau

Kokoso sausainiai

kokoso sausainiaiJei čia sėdžiu prie kompo, o anie virtuvėj kaičia virdulį, aš neužuodžiu, ar jie sau kavą darosi, ar kitokius skystimus. Niekas nekvepia. Perku tą kavą, kuri, kaip skelbiama, kruopščiai atrenkama, gražiai skrudinama, nuo kurios turėtų raitytis kvapnus garas ir vilioti į mūsų kiemą praeivius. Nieko nesijaučia. Aš tada einu į … Skaityti toliau

Sluoksniuotos tešlos auselės

vieno kasnio kai paklausiau E., kada jiems prasidės Kalėdų atostogos, pažiūrėjo į mane lyg iš medžio iškritusią: taigi, sako pirmadienį jau kūčios! Biškį nesuprantu, kaip čia taip greit. Bet požymių yra, pvz. į pašto dėžutę priskrenda visokios poezijos. Mokesčių inspekcija atsiuntė laišką su žaliais naujametiškais burbulais ir pranešė, kad dabar bus dar … Skaityti toliau

Kūčiukai – duonelė vėlėms

žiemaKasmet prieš kūčias mezgasi diskusija – dėti ar nedėti sviestą į kūčiukų tešlą. Tradiciškai kūčių valgiai – griežtai pasninko valgiai. O su sviestu, pienu, grietine ar kiaušiniais atseit gaunasi ne kūčiukai, o prabangiausi sausainiai. Kūčiukai turi nuo pagonybės laikų išlikusią simbolinę reikšmę: tai protėviams aukojamas maistas, vėlių duonelė.

Man asmeniškai … Skaityti toliau

Belgiški vafliai – Alisos mamos receptas

belgiški vafliaiDar vis ieškom tobulo belgiškų vaflių recepto. Išsikvietėm tikrą belgę iš Briuselio, kad pamokytų. Na, jei tiksliau, tai neišsikvietėm, bet ji pati pas mus užsuko. Ji keliauja dviračiu aplink pasaulį. Kartu jos vyras, gerai nesupratau, ar jis baskas, ar ispanas, ir du vaikai. O juk kelias aplink pasaulį eina pro … Skaityti toliau