Kafejnica Daugpilio autobusų stotyje

Ilgiausios vitrinos, pilnos visokių bandelių ir pyragų, tai aišku, kad aš apmąstymuose ko man norėti, bet jauna pardavėja nenusiteikusi laukti ir  užreikalauja: “Pažalstva!” – tai yra sakyk staigiai ko paduoti. Nesvarbu, kad eilės nestabdau, nes už mano nugaros tuo metu jokios eilės nėra.

Aš tada sakau kapučino, kad bent kelias … Skaityti toliau

Kavinė Tartu

Ta kavinė yra prie gatvės, tačiau einant gatve jos vidaus nesimato: link jos reikia palipti aukščiau. Bet kažkas yra, kas praeivį pagauna – kreivomis raidėmis užrašytas burtažodis, kuris akimirksniu suvilioja, ir aš štai jau viduje, kur šypsosi labai šviesi, na tiesiog labai šviesių plaukų, šviesios odos ir šviesios šypsenos mergina … Skaityti toliau

Kavinė kažkur Kryme: kepti rapanai

rapanai

Einančią gatve mane suviliojo kreida užrašytas meniu “plovas su rapanais”. Rapanai? Lyg ir girdėtas žodis. Iš atminties išplaukia kriauklės, pardavinėjamos kaip suvenyras, vaizdas.

rapana
Tokie yra rapanai. Tai jie valgomi?

Einu vidun. Nedidelė kavinukė: keli staliukai ir uždaras lyg kioskas baras, labai aukštas, man iki kaktos. Kol į mane niekas nekreipia … Skaityti toliau

Virtieniai konditerijoje Sakiuose

SakiNe Šakiuose. Mieste prie Juodosios jūros, kurio pavadinimas Saki. Konditerija yra pačiame miesto centre, keli žingsniai nuo cerkvės, prie pat turgaus, greta kultūros rūmų.

kavinėMerginos raudonomis bliuskomis šiek tiek nuobodžiauja – apie 10 valandą ryto personalo daugiau nei lankytojų. Ant durų raštelis, kad darbuotojų joms reikia dar daugiau… dar ant … Skaityti toliau

Kavinė, kuri atsidaro dvi dienas per metus

k7Pernai buvau radusi įdomių reiškinių ir visiškai apstulbinta apie juos parašiau (Kavinė, kuri atsidaro tris dienas per metus). Šiemet, toms ypatingoms dienoms artėjant vėl išvažiavau į Viljandį, gi reikia sužinoti – atsidarys ar neatsidarys?

viljandi kavinė

Kiek sykių buvau nuėjusi patikrinti neaišvaizdaus namo aklinais uždangstytais langais? Iškart kai nuvažiavau, paskui … Skaityti toliau

Vienos dienos restoranas? Kas per…?

Valentijnsdiner, Amsterdam, Netherlands (Photo: Marika Groen Kawaguchi)
Valentijnsdiner, Amsterdam, Netherlands (Photo: Marika Groen Kawaguchi)

Pasaulyje jau seniai žinomas laikinų, trumpalaikių parduotuvių, kavinių ar restoranų reiškinys, angliškai vadinamas „pop-up“. Tai vieną ar kelias dienas veikianti įstaiga, atidaroma bet kur: biure, buvusiame fabrike, autobuse, palėpėje, kieme ar ant garažo stogo.

2011 metais Suomijoje susiformavo pasauliniu tapęs judėjimas, vadinamas „Vienos … Skaityti toliau

Kavinė, kuri atsidaro tris dienas per metus

viljandi
Įėjus iš lauko, akys dar apžlibę nuo skaisčios saulės. Nesimato, kas viduje, bet kažkas pasitinka. Kavos? Taip, žinoma prašom, tegu aš prisėdu ir palaukiu. Sėdžiu ant sofos, o akys pradeda apsiprasti. Keistas interjeras, kur daug veidrodžių ir daug ryškiai mėlynos spalvos, o ant lubų kažkoks neaiškus aštuonkojis su žibančiomis žvaugždėmis. … Skaityti toliau