Kaip kepti stintas

keptos stintosŠiandien nuo ryto pas mus gedulas: per naktį išgriuvo vakar sukrautas malkų štabelis. Dar neišsiaiškinom, kas kaltas, nes buvom sukrovę labai gerai, tai kažin dėl ko griuvo? Šiaip ar taip štabeliuoti iš naujo kol kas neinam, pernelyg kraujuoja širdis. Aš gydausi kirpykloje, o Ponas Didysis Ekspertas gydosi keptomis stintomis.

Labai … Skaityti toliau

Kaip kepti kiaušinį

kaip kepti kiaušinįir visai negėda internete ieškoti recepto kaip kepti kiaušinį. Atseit čia labai lengva? Cha, jei būtų taip lengva, nebūtų tada Taline L raide pažymėta ta vieta, kur užeigos padavėjas padėjo galvą dėl neteisingai iškepto kiaušinio. (Nešė tokiam vyskupui pusryčius, bet vis buvo perkepęs, o vyskupas pasitaikė nervuotas, po kelinto atnešto … Skaityti toliau

Kava su pieno puta

kava su pieno putaKapučino kava nuo latte skiriasi pieno proporcijomis. Mano persona proporcinga tik kalbant apie figūrą (nes mano viršsvoris pasiskirstęs per visą kūną tolygiai), o kai reikia tikslių produktų santykių, pasiduodu. Svarstykles ar matavimo indus naudoju retai.

Todėl negaliu rašyti į antraštę, ar čia latte, ar kapučinai, ar išvis jėzuitai kokie nors. … Skaityti toliau

Basmati ryžiai – kaip virti, kad būtų birūs

Basmati ryžiai virtiBasmati ryžiai Ponui Didžiajam Ekspertui atsiduoda pelių šlapimu. Jis tų ryžių negali pakęsti. O mums labai patinka, ir patys ryžiai, ir jų kvapas. Labai super ryžiai, ypač jei normaliai išverdi.

O va kaip virti ant pakelių arba išvis neparašo , arba prirašo visokių vėjų, pvz. kad virti 20 min, kad … Skaityti toliau

Kopūstienė (lengviausiai pasaulyje išverdama sriuba)

rauginti kopūstaiJeigu tu iki šiol sriubas tik valgei, bet niekada pats nevirei, turbūt patikėjai, kad tai labai sudėtinga. Mes, kurie sriubas verdame, visom jėgom bandom tokią nuomonę palaikyti, kad mūsų triūsą bent kiek įvertintumėte. Na ir iš tiesų su kai kuriomis sriubomis tenka pasidarbuoti. Bet išvirti kopūstienę tai juokumdarbs. Laiko reiks, … Skaityti toliau

Kotletai, vaizduojantys šnicelius

šnicelis
Mėsėdžių valgiai, su etikete “normalūs”

Ar kada nors yra jūsų klausę užsieniečiai, kiek kartų per savaitę Lietuvoje įprasta valgyti mėsos? Ką sakydavot? Kai taip paklausia, atsakymas – “kasdien”nuskamba žiaurokai, bet… Galima teisintis tuo, kad gyvename šiaurėje, kad tradicijos, etc, etc… Iš tiesų, ant tokių kaip aš mėsos pramonė netoli trauktų. … Skaityti toliau

Kaip kepti bulves

kaip kepti bulves


Ėjau į maximą bulkos ir pieno, o ten išpardavimai! Nebuvau pasiruošus, nespėjau užsikoduot, bandžiau ten pro tuos vartus įėjus sumurmėt mantrą “manniekonereik-manniekonereik-manniekonereik”. Šiek tiek apsaugojo (buvo labai gražių keptuvių, valio, laimingai jų išvengiau), bet ne visiškai, kažko prigriebiau vistiek.

Pasakykit, kaip atsispirti labai gražiems indeliams ir raudoniems peiliams. Kaip atsilaikote … Skaityti toliau