. kruopos | Septyni virtieniai

Displaying posts tagged with

“kruopos”

Perlinės kruopos su Maroko prieskoniu راس الحانوت

Internete galima apsimesti ne tik eruditu, bet ir poliglotu. Tadaaam, ir aš jau rašau arabiškai! Pvz. tas zigzagas pavadinime reiškia populiariausio Maroke prieskonio pavadinimą. Pirma raidė lyg šypsenytė, bet kaip ją perskaityti, prisipažinsiu, nežinau. Ir kas įdomiausia, tai gali būti visai ne pirma raidė, o paskutinė, nes yra įtarimų, kad jie rašo į kitą pusę. [...]

Arroz Salvaje con verduras – ryžiai su daržovėmis

Kažkada Jis norėjo mokytis kulinarijos, bet kadangi gerais pažymiais baigė vidurinę, leidosi atkalbamas nuo ėjimo “į profkę”. Normaliai įstojo į universitetą, į normalią specialybę, gavo diplomą ir normalų darbą, o mokytis kulinarijos įkalbėjo Liučį, kuris tada nežinojo kur stoti. O paskui pasiliuosavo iš savo visai gero darbo, nusidangino į kitą Žemės pusę ir pradėjo kepti [...]

Pavasarinės salotos su ryžiais ir svogūnų laiškais

“Užmirštas skonis” – džiaugėsi Ponas Didysis Ekspertas. Man prieš kokį dešimtmetį šis skonis atrodė neįsivaizduojamas, fui-fui tipo. Dabar akiratis prasiplėtė (o gal reiktų sakyt – gomurys suliberalėjo), anksčiau nemėgti skoniai palaipsniui prisijaukinami. Šitas salotas jau valgau, nors dar nedžiūgauju. Ponas Didysis Ekspertas tai kaifuoja. Galvoja, kad aš pati geriausia. O man tiesiog buvo gaila ryžius, [...]

Miegzjam?

Kai išeini į laukus pasivaikščioti ir išgirsti klausimą: “Pučvėis?”, reiktų atsakyti, ar puč, ar nepuč, bet jei esi iš Kauno, tai būna, ne iš karto supranti ko klausia. Arba: “miegzjam?”. Kai lyn, nieko keisto, jei jam. Šio pyrago receptą buvau nusižiūrėjus sename žurnaliuke, kurį laikiau pasidėjusi virtuvėj ant palangės. Taip nutiko, kad pirmiau, nei jam [...]

Atsitiktiniai princai. Mjadara.

Kartais man pasitaiko susitikti visokių princų. Jie turi visko, tik niekaip neranda princesės. Pavyzdžiui Italijoje kai buvau ir ėjau apytuščiu keliu pasivaikščioti, sutikau Pagyvenusį Princą, stovintį šalia kelio. “Gal turi kokią draugę, kuri norėtų su manimi gyventi?”,- paklausė jis. Pasakė, kad turi penkiasdešimt ožkų, kurios ganosi netoliese. Sako, buvo parašęs skelbimą į laikraštį, kad ieško [...]