Varškės paplotėliai

Atsiskleidė nuostabus dalykas: tik spėjom pasidžiaugti nauja knyga apie Joniškio rajono šventvietes, atsiskleidė kad yra knyga ir apie latviškosios Žiemgalos senąsias kulto vietas. Visai netikėtu laiku ir netikėtoj vietoj ji pateko į mano rankas. Knygos pavartytuvėms iškepiau varškės paplotėlių. Greituoju būdu.

  • 200 g varškės 5-9 proc. riebumo,
  • 1 kiaušinis,
Skaityti toliau

Aguonų pyragas su spanguolėmis

Tiems, kurie laukia naujų įrašų: jūs man labai svarbūs, ir žinau, kad yra tokių, kurie skaito tik įžangas, nes jos geresnės už receptus. Ir man taip atrodo, kad įžangos geresnės. Bet šįkart nieko gero nesugalvoju ką pačiulbėt. Kartais žodžiai patys liejasi, kartais ne.

Tešlai:

  • 300 g miltų
  • 200 g sviesto
Skaityti toliau

2016-ieji, kur buvau, ką burnoj turėjau

jau kelinti metai po Kalėdų egle randu “Džiugo” sūrio, kuom nuoširdžiai apsidžiaugiu, o 2016-aisiais nuvažiavau į Džiugo tėviškę ir nufotkinau metalinį sūrį su peliuku.

Kartu su Ponu Didžiuoju Čeburekų Ekspertu aptikome čeburekus pačioj jų tėviškėj, vietinio turgaus kamurkėlėje, bet sužavėti nebuvome.

Pamario krašte daugybę sykių mėtėme kelią dėl takelio, kol … Skaityti toliau

Tortas “Rocher” (nereikia kepti)

kaledu-rochen-m

Nors formą išlaiko ir atpjauti įmanoma, bet sudarytas galim sakyt, kad vien iš kremo. Suvartoti daugiau negu gabalėlį pajėgtų ne kiekvienas.

Paprastai padaromas, kepti nereikia, mano šaltiniai teigia, kad yra saldainių “Rocher” giminaitis, nors manrods gana tolimas. Stipriau sugiminiuoti būtų galima paviršių ne trupiniais apjaukus, o keliais “Rocher” saldainiais apdėliojus.… Skaityti toliau

Aplankė Kalėdų senis slapukas

slapukas

Kai gaunu pašto siuntą, visaip darau: būna, kad atplešiu dar iš pašto neišėjus. Bet kur kas dažniau palaikau kelias dienas neišpakuotą. Patempiu malonumą, kad būtų ilgesnis. Pakilnoju paketą – kas čia galėtų būti tokio svorio?Apčiupinėju – tokie kampučiai, lyg viduje būtų knyga. O įdomu, kokia…

Iki Kalėdų neištveriu, išdraskau voką, … Skaityti toliau

Pyragaitis su kremu “Kremowka papieska”

kremowka

Ponas Didysis Ekspertas pyko: kam daryti tokius pyragaičius, kurių nėra kaip valgyt!? Jis jau buvo paragavęs kremo, gerai įvertinęs ir jau susiplanavęs, kad atsirėš gabaliuką, paims į ranką ir jį valgys atsiklaupęs prieš televizorių, užsigerdamas arbata. Atsirėžęs gabalą ir supratęs, kad į ranką jo nepaimsi, pyko. Kam tokius daryti, kuriuos … Skaityti toliau