Lašišos – bulvių – porų apkepas

Juk nesam mes blogi žmonės nuo to, kad negalim susilaikyti nesijuokę matydamos kaip latvis krenta aukštielninkas į Berzes upę?

Mes pačios jį prikalbinom prisijungti prie saulėlydžio plaukimo, kai mes jau beveik lipome į laivelius, o jis su savo ponia pro šalį važiavo gražiais dviračiais. Mes liepėm jiems irgi plaukti, nes … Skaityti toliau

Read more

Makaronai su cukinija ir alyvuogėmis

Buvau radusi makaronų su cukinija ir alyvuogėmis receptą, susižavėjau ir nusipirkau tam reikalui alyvuogių (ten rašė, kad reikia juodų, nes geriau susiderina spalvos). Paskui labai dideliu greičiu pralėkė kelios savaitės, per tą laiką užmiršau, kur tą receptą buvau radusi ir ko ten tiksliai reikia dėti.

Užtat turėjau cukinijų darže, juodų … Skaityti toliau

Read more

Orkaitėje keptos daržovės

Kai prie kepsnių, kotletų ar dešrelių į lėkštę įdedama bulvių, ar jos yra garnyras? Nuo prancūziško žodžio garnir – „papuošti, papildyti“ tai turbūt ne. Bet kadangi prancūziški kulinariniai pavadinimai į Lietuvą neretai yra patekę iš Rusijos, po to, kai patyrė viską, ką su jomis išdarinėjo sovietinės valgyklos, taip vadinamas obščepitas, … Skaityti toliau

Read more

Pyragėliai su pavasario žalumynais

Man patinka lėtas pavasaris, kai viskas sužaliuoja ir pradeda žydėti palaipsniui, kad spėčiau pastebėti. Kai atplešiu akis nuo kompo, man patinka pažiūrėti į pavasarį. Vos nepamiršau, kad pavasarį galima ir suvalgyti. Aš vos nepamiršau, bet Ponas Didysis Ekspertas priminė. Todėl iš pusės tešlos padariau pyragėlius su svogūnų ir brynzos įdaruSkaityti toliau

Read more

Grybų vafliai

grybu vafliai1Nagi pasilengvinkime dar šiek tiek savo gyvenimą (kuris ir taip rožėmis klotas), ir supaprastinkime grybų pyragėlių darymą. Tešlos minkymui šįkart – “Ne!”, pirktinės tešlos atšldymui – “Ne!”, o grybų pyragėliams – “Taip!”, tik transformuosime juos į vaflius. Mano pačios sugalvota idėja, patikrinta praktiškai ir ekspertų grupės visai teigiamai įvertinta.

Grybų

Skaityti toliau Read more

Obuolių pyragas pagal Celestės mamos receptą

celestes mamos obuoliu pyragas

Kai prinoksta obuoliai ten kur gyvena Celestės  mama, pas mus  būna pavasaris. Todėl feisbuku atsiųstas obuolių pyrago receptas laukia beveik pusmetį savo išbandymo valandos. Bet tai vienintelis ilgai trunkantis pyrago gamybos elementas – sulaukti obuolių. Viskas kitkas pasidaro tik žybt-žybt, ir pyragas visas gardus ir karštas garuoja ant stalo. Suvalgom … Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies