Baravykai pagal itališką receptą – porcini trifolati

Reikia atsigriebti už pernykščius ir užpernykščius begrybius metus, todėl baravykai dygsta kaip išprotėję. Mes irgi kaip išprotėję – kasdien grybauti, išskyrus tas dvi dienas, kai buvome pelkėje spanguolių. Nesvarbu, kad rytą pasakau – ne ne, šiandien negrybausim, yra kitų reikalų. Nepraeina nė pusvalandis, ir spėkit kas? – sėdžiu mašinoj šalia … Skaityti toliau

Read more

Lazankės su mėlynėmis

Mes skrylių nevadiname lazankėmis. Pirma išgirdau posakį “netrink lazankių”, ir tik po daug metų supratau, kad lazankės yra kažkas konkretaus ir net valgomo.

Aną savaitgalį žygiuodamos Baltijos pakrante (kartais smėlėta, kartais akmenuota, žolėta ar net uolėta), užėjom neįtikėtinus mėlynių plotus. Žmonės, nėr kaip apsakyt, kiek uogų! Eidamos jas valgėm, o … Skaityti toliau

Read more

Pavasario žalumynų sklindžiai

Mūsų ryšininkas su kaimynais yra Ponas Didysis Ekspertas. Ir su tais, kurie nuo mūsų pušimis, ir kurie malkinėmis atsitvėrę, ir su tais, kur akmenimis ribas pasižymėję, ir su tais, kur tik vos vos mažu kampiuku sklypai susiliečia, su visais jis randa jis kalbos. Ne taip kaip aš.

Štai pavyzdžiui kaimynai … Skaityti toliau

Read more

Greitas pyragas su pavasario žalumynais

Televizorius kiekvieną dieną kala, kad mes visi patiriame stresą, ir tokį rimtą, kad gali net psichiką sulaužti. Visi tai visi, bet kad aš nieko nejaučiu. Išeitų tas stresas kaip kokios radijo bangos per mane perskrenda kiaurai man to neįtariant.

Arba neprasiveržia pro apsauginį sluoksnį, užklimpęs mano taukiukuose.

Taigi štai pyragas … Skaityti toliau

Read more

Lašišos – bulvių – porų apkepas

Juk nesam mes blogi žmonės nuo to, kad negalim susilaikyti nesijuokę matydamos kaip latvis krenta aukštielninkas į Berzes upę?

Mes pačios jį prikalbinom prisijungti prie saulėlydžio plaukimo, kai mes jau beveik lipome į laivelius, o jis su savo ponia pro šalį važiavo gražiais dviračiais. Mes liepėm jiems irgi plaukti, nes … Skaityti toliau

Read more

Makaronai su cukinija ir alyvuogėmis

Buvau radusi makaronų su cukinija ir alyvuogėmis receptą, susižavėjau ir nusipirkau tam reikalui alyvuogių (ten rašė, kad reikia juodų, nes geriau susiderina spalvos). Paskui labai dideliu greičiu pralėkė kelios savaitės, per tą laiką užmiršau, kur tą receptą buvau radusi ir ko ten tiksliai reikia dėti.

Užtat turėjau cukinijų darže, juodų … Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies