Džiovintų pomidorų užtepėlė

uztepele Grįžti… iš kelionių kartais grįžti toks lyg ir ne visas. Veidas raudonai įdegęs spalio saulėje, akių kampučiuose baltos “vištos kojos”. Atrodo, grįžti. Verdi ryžius, eini į maksimą žvakelių, vaikštai absoliučiom lygumom, ant kurių jokio sniego. “Labadiena labadiena”- atsakinėji visiems, kurie sveikinasi. O trečioji akis vis dar regi snieguotas kalnų viršūnes, … Skaityti toliau

Kaip pataisyti šakšuką

šakšukaMes čia Joniškyje kai tik užsinorime valgyti, tai ir pasitaisome ką nors. Šeimynai pietus taisome. Va tokią šakšuką pusryčiams galim pataisyt.

Atvykėliai iš Suvalkijos nesvarbu kiek metų Jonišky gyvena, jie vistiek iš mūsų dar juokiasi. Sako, ko jūs taisote valgį, ar prieš tai jį sugadinote? Nieko mes negadinome! Mes taip … Skaityti toliau

Naminis pomidorų padažas, tikra tobulybė

naminis pomidorų padažasNetikėtai šiemet gavosi tokie metai, kai viską tik verdu ir kraunu į stiklainius. Gaunasi žiauriai gerai. Pati žinau, kad gerai, bet dar ir kitiems žmonėms kaišioju paragauti, kad daugiau komplimentų susirinkčiau. Na jau toks pomidorų padažas, tokios gražios išvaizdos, tokio nuostabaus tirštumo, tokio gero skonio ir aromato, be jokių bjaurių … Skaityti toliau

Ką aš veikiau, ką tu veikei 1988-aisiais?

pomidorų sriuba gaspačo

Ieškau, kur pažiūrėti filmą apie moteris ties ta riba, kai beveik nutrūksta maksimaliai įsitempęs nervas. Nes skaičiau, kad tarp to filmo pagrindinių veikėjų yra ir šalta pomidorų sriuba gaspačo. Filmas sukurtas 1988 metais. Nepamenu, ką veikiau 1988-ųjų liepos 6. Turbūt skyniau vyšnias, nes nieks dar nebuvo informavęs apie Mindaugo karūnavimą, … Skaityti toliau

Sumuštinis su avokadu

sumuštinis su avokadu

jeigu netyčia pamatote, kad nepažįstamas žmogus iš bankomato nori pasiimti 133 litus, bet bankomatas jam neduoda, ar pradedate tam žmogui dalinti patarimus?

Avokadas man visą laiką atrodė per brangus. Bet dabar raminu save taip: o kiek kainuotų sūrio gabalas, tokio pat dydžio kaip avokadas minus kauliukas?

Sumuštinis su avokadu

  • riekė
Skaityti toliau

Aš atstovauju kulinarinį tinklaraštį “Septyni virtieniai”

Teigti, kad šiandien, birželio 14, tarptautinė tinklaraštininkų diena, nėra jokio pagrindo. Kaip ir neigti.

Bet paneigti, kad aš esu blogeris jau nebepavyktų. Bo visus požymius turiu, net internetinį adresą ant kuprinės buvau raudonais siūlais išsisiuvinėjusi, gaila, kad kuprinė susibaigė per visus šonus ir užtrauktukus. Bet vistiek pasitaiko, kad žmonės mane … Skaityti toliau

Oranžinės čakros maitinimas: pomidorų – lęšių sriuba

Ar kada nors verdate pagal spalvą? Pjaustote smulkiai svogūnus, lupate morką, o išankstinio plano neturite. Dar nežinote visko, ką sudėsite, kepdami česnakus sukuriate planą, įpusėjus jį vykdyti perkuriate, galų gale paragaujate, suvokiate, kad beveik gerai, tik dar kažko trūksta, atsidarote šaldytuvą, atrandate tą KAŽKĄ, įdedate, išmaišote, užgesinate ugnį po puodu … Skaityti toliau