Šaldyta moliūgų tyrė sriuboms

moliūgo tyrėGeriausiai tinka nedideli labai kieti moliūgai. Moliūgą perpjauti per pusę.

moliūgo tyrė

Nėra taip lengva perpjauti per pusę, nors pradedu teisingai, kartais gaunasi nukrypusiai. (Tai aiškiausias kūrybingos asmenybės požymis)

moliūgo tyrė

bet kartais puikiai atitaikau

moliūgo tyrė

išskobti sėklas (kurias galima padžiovinti ir paspraginti, gaunasi geras daiktas tiems, kurie netingi knabinėtis).

moliūgo tyrė

supjaustyti skiltimis, truputį patepti aliejumi … Skaityti toliau

Vegetariška moliūgų sriuba su džiovintais grybais

moliugu sriubaKodėl man patinka vegetariškos sriubos? Todėl, kad nepatinka parduotuvėj pirktos verdamos mėsos kvapas. Džiovintų grybų nuoviras kvepia daug geriau.

1 litrui sriubos:

  • saujelė džiovintų baravykų
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 nedidelis svogūnas
  • 1/2 morkos
  • 2-3 bulvės
  • gabalas kieto moliūgo
  • 2-3 šaukštai avižinių dribsnių
  • druskos
  • sausų prieskonių mišinio sriubai
  • petražolių

Džiovintus baravykus … Skaityti toliau

Varškės pyragas su moliūgu

varškės pyragasMaiše, į kurį dedame plastiko atliekas, iš kažkur priviso begalybė saldainių popieriukų (nes popieriukai taigi jau kadū kadais nebe popieriniai). Ir mano striukės kišenėje. Ir kuprinikėje, kuri yra mano atseit rankinukas. Kas jų ten prikaišiojo? Gryn saldainių popieriukų sąmokslas. Kad susibalansuotų Visatos pusiausvyra, ant kitos svarstyklių lėkštės dedu sveiką maistą  … Skaityti toliau

Rizotas su miško grybais ir moliūgu

rizotas su moliūgu ir grybaisKas man gali pasakyti, iš kur ta mada bučiuotis? Aš ne apie įsimylėjėlius, o apie valdiškus pasibučiavimus. Kai man užužpernai (o gal dar seniau)  įteikinėjo padėkos raštą, valdiškas vyras tįįįįst ir lenkiasi prie manęs lūpas atkišęs. Man jis visai nėr simpatiškas, bet garantuotai ir aš jam nesu. Ne paslaptis, išoriškai … Skaityti toliau

Ryžiai su moliūgu ir krevetėmis

ryziai moliugai krevetesKai  užsiveda kalba apie vabzdžių valgymą ir visi raukosi brrr…, aš visad prisimenu krevetes. Vaizdelis savotiškas, ir jeigu jos neturėtų prabangaus maisto reputacijos, atrodytų pakankamai gąsdinančiai. Kaip dideli iš vandens ištraukti vabzdžiai.

Šį receptą pati sugalvojau, ir pati pavadinau jį kinišku, kas visiškai nėra tiesa. Tiesiog šią vasarą svečiuose turėjom … Skaityti toliau

Apkepas su bulvėmis ir moliūgais

apkepas su bulvėmis ir moliūgais

Yra žmonių, kurie bulves valgo su duona. Ir nieko, gyvena. Yra tokių, kur ir manų koše su batonu užsikanda. Tai sakau apkepas su bulvėmis, suverstomis ant tešlos pagrindo, manęs nepribaigs.

(Ir tikrai, nepribaigė. Išsikepiau pernai, nufotkinau pernai, suvalgiau pernai, ir vis dar gyva. Laukiu šiemetinių moliūgų. Matau, kad bus labai … Skaityti toliau

Lęšiai su daržovėmis

Jeigu norite patiekalo lietuviškų tautinių spalvų, naudokite žalius lęšius. Su juodais jie Vokietijos vėliavos spalvų. Bet raudoni ir geltoni lęšiai netiks, nes jie suverda iki sutrupėjimo.

E. sugalvojo, kad iki kalėdų nevalgysim mėsos ir pyragų. Be mėsos – lengvai, bet jei dingčiau iš eterio, siųskit užuojuotas, reiškia neišgyvenau be pyragų. … Skaityti toliau