Daržovių pyragas (su salierais)

daržovių pyragas

Buvau pažadėjus šio pyrago receptą paviešinti, paskui sau laimingai šį pažadą patiešijau, bet kai vaikštau tam pačiam Jonišky, kaip ir tie, kuriems pažadėjau, tai nieko čia keisto, kad užmato mane kur nors prekybcentry, užspiečia tarp kruopų lentynų ir pažadą primena.

O tokie dalykai džiugina labiausiai! Reiškia geras buvo pyragas, jei … Skaityti toliau

Ryžiai su moliūgu ir krevetėmis

ryziai moliugai krevetesKai  užsiveda kalba apie vabzdžių valgymą ir visi raukosi brrr…, aš visad prisimenu krevetes. Vaizdelis savotiškas, ir jeigu jos neturėtų prabangaus maisto reputacijos, atrodytų pakankamai gąsdinančiai. Kaip dideli iš vandens ištraukti vabzdžiai.

Šį receptą pati sugalvojau, ir pati pavadinau jį kinišku, kas visiškai nėra tiesa. Tiesiog šią vasarą svečiuose turėjom … Skaityti toliau

Makaronai su brokoliais

Kai baigėsi sovietų laikai ir atsirado brokoliai, kažkodėl tikėjome, kad prieš vartojimą jiems reikia nuskabyti visus pumpurėlius ir vartoti tik stiebelius. Nežinau,kas tokių niekų buvo pripūtęs į mūsų galvas, bet dar neturėjom interneto, kad savarankiškai pasigūglintumėme, tai patį gerumą nupjaudavom ir išmesdavom.

Dabar pumpurėlių nebenupjaustau. Bet dažniausiai dar laikausi prietaro, … Skaityti toliau

Brokolių sriuba

broccoliAš turiu tokią gražią asmenybę, bet tokius prastus dantis. Jausmas, jums pasakysiu, nepavydėtinas, kai esi svečiuosi, valgai sriubą ir vienu momentu supranti, kad po burną makaluojasi ne tik perlinės kruopos, bet ir savo nuolatinę vietą palikęs dantis. Anie dar šnekina, bet pokalbio giją pameti, su tam tikrom pastangom ant veido … Skaityti toliau

Brokolių apkepas

 

Brokolių apkepas

  • 0,5 kg brokolių (tik žiedai ir šiek tiek koto, be lapų)
  • 1 kiaušinis
  • 200g grietinės
  • 1 svogūnas
  • apie 200g kieto ar puskiečio sūrio (toks kurį galima tarkuoti)
  • druska.
    1. brokolius kiek susmulkini ir pavirini (5 min)
    2. sukapoji svogūną nedidukais kubeliais ir pakepini ant aliejaus.
    3. kai
Skaityti toliau