Studentui: sriuba iš naminių daržovių konservų

sriuba

Studentas trumpam namo grįžęs, visas sočiai primaitintas, pradeda ruoštis atgal į didmiestį. Aplink tuoj sučiulba moteriškų balsų (mama, močiutė, teta) choras: “šitą pasiimk, dar tą pasiimk, dar aną pasiimk”. Labiausiai bandome iškišti stiklainius su neaiškiomis marmalionėmis: visokių daržovių gabaliukai pomidorų tyrėje.

Galiu paaiškinti kaip čia yra: mes, kurie turime daržus, … Skaityti toliau

Vegetariška moliūgų sriuba su džiovintais grybais

moliugu sriubaKodėl man patinka vegetariškos sriubos? Todėl, kad nepatinka parduotuvėj pirktos verdamos mėsos kvapas. Džiovintų grybų nuoviras kvepia daug geriau.

1 litrui sriubos:

  • saujelė džiovintų baravykų
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 nedidelis svogūnas
  • 1/2 morkos
  • 2-3 bulvės
  • gabalas kieto moliūgo
  • 2-3 šaukštai avižinių dribsnių
  • druskos
  • sausų prieskonių mišinio sriubai
  • petražolių

Džiovintus baravykus … Skaityti toliau

Grybų sriuba su pupelėmis

grybu sriuba su pupelemis

Pupelių sriubos būna geros ir labai geros, bet jas virti nežmoniškai sunku žinot dėl ko? Nes pupeles užmerkti reikia iš vakaro. O kas iš vakaro jau galvoja apie rytdienos valgymus? Kas pripucinęs gardžios vakarienės tiki, kad ateis diena, kai ir vėl norėsis valgyti? Gal kada nors… bet kad jau rytoj…! … Skaityti toliau

Zacirka su silke

IMG_7677Pieniška sriuba su silke – vienas iš dalykų, kurie nustebino Poną Didįjį Ekspertą kai prieš melejoną metų jį parsivežiau į Joniškį. Kaip tai pieniška ir su silke? – buvo priblokštas. Kai paragavo, atsibloškė. Nes labai gerai tinka.

Tačiau šiandien po darbo skuodžiau namo, kad išvirčiau zacirką ir nuvežčiau ją (nešimo … Skaityti toliau

Sriuba. Honkongo stilius.

sriuba iš HonkongoPas mus žmogus atvažiavo dviračiu, kurio vardas VĖJŠ. Žmogus iš Honkongo, jis save vadina Emuu (nes jie jau žino, kad mes jų vardų nemokam išdainuoti, tai susigalvoja ką nors paprasto), o padėvėtą dviratį nusipirko Rygoje. Paprašė kažkokios latvės moteriškės sugalvoti jam vardą. Dviračiui tam. ir dabar tas dviratis Vėjš. Man … Skaityti toliau

Bešbarmak

bešbarmakJei tavo vyrui dar neišinstaliuota archajiška programa sumedžioti maisto ir tempti jį namo, reiškia šašlykai kas antra diena, šaldiklis prikimštas žvėrienos, prie kurios tebėra prilipęs plaukas, ir vėl ant stalo bembio kumpis ir amžinas klausimas ką su ja daryt?

Taigi bešbarmaką!

Bešbarmaką man teko valgyti pas Chrustaliovus seniausiai praėjusių metų … Skaityti toliau

Ką aš veikiau, ką tu veikei 1988-aisiais?

pomidorų sriuba gaspačo

Ieškau, kur pažiūrėti filmą apie moteris ties ta riba, kai beveik nutrūksta maksimaliai įsitempęs nervas. Nes skaičiau, kad tarp to filmo pagrindinių veikėjų yra ir šalta pomidorų sriuba gaspačo. Filmas sukurtas 1988 metais. Nepamenu, ką veikiau 1988-ųjų liepos 6. Turbūt skyniau vyšnias, nes nieks dar nebuvo informavęs apie Mindaugo karūnavimą, … Skaityti toliau