transliacijos iš virtuvės
Patikėkit, nosis man kaip reikiant užsirietė, kai išvykę pavasarinių grybukų, sutikom pamiškėj tokį Juozą… ir kai visokių kalbų su juo turėjo Ponas Didysis Ekspertas, bet daugiausiai tai apie tuos pavasarinius grybukus… ir kai Juozas jau beveik sublizgėjo, norėdamas pasakyti tų grybukų lotynišką pavadinimą, bet truputį užpauzino… ir tada aš … Skaityti toliau
Read more
Kartą kai buvome Krokuvoje, paskyriau visiems laisvo laiko, o pati nesugalvodama kur dėtis, įlindau į tokį fainą knygyną. Jo fasadas yra mažiukas, bet vidinė erdvė didelė ir labai jauki. Galima sėdėti ant sofkučių su pagalvėlėm ir vartyti knygas. Bet jei šiaip nardysi salių labirintuose, pradėsi užuosti labai gardžią kavą, ir … Skaityti toliau
Read more
Ponas Didysis Ekspertas tuoj sugrįš pietų, ir nežinau ką pasakys, kai pamatys kas jo laukia.
Gi aš ir cukinijų sriuba!
Labai lengva ją išvirti. Mano šaltiniai rašo, kad verdant šią sriubą 4 italams reikia 8 vidutinių cukinijų. Mums dviems, pamaniau, užteks vienos. Mes gi ne monstrai kokie.
Gegužės 4-ąją latviai mini savo nepriklausomybę susirinkę prie stalų, užtiestų baltomis staltiesėmis. Pernai sužinojom, kad vyksta tokie dalykai, nuvažiavom, sudalyvavom ir aprašėm: baltos staltiesės šventė Latvijoje.
Šiemet važiavom vėl. O, žiūrim, ir vėl rūgštynių sriuba verdama. Reiškia, reikia išgauti receptą.
Pagrindinė rūgštynių sriubos virėja – su raudonu švarku dešinėje. … Skaityti toliau
Read more
Studentas trumpam namo grįžęs, visas sočiai primaitintas, pradeda ruoštis atgal į didmiestį. Aplink tuoj sučiulba moteriškų balsų (mama, močiutė, teta) choras: “šitą pasiimk, dar tą pasiimk, dar aną pasiimk”. Labiausiai bandome iškišti stiklainius su neaiškiomis marmalionėmis: visokių daržovių gabaliukai pomidorų tyrėje.
Galiu paaiškinti kaip čia yra: mes, kurie turime daržus, … Skaityti toliau
Read more
Kodėl man patinka vegetariškos sriubos? Todėl, kad nepatinka parduotuvėj pirktos verdamos mėsos kvapas. Džiovintų grybų nuoviras kvepia daug geriau.
1 litrui sriubos:
Džiovintus baravykus … Skaityti toliau
Read more
Pupelių sriubos būna geros ir labai geros, bet jas virti nežmoniškai sunku žinot dėl ko? Nes pupeles užmerkti reikia iš vakaro. O kas iš vakaro jau galvoja apie rytdienos valgymus? Kas pripucinęs gardžios vakarienės tiki, kad ateis diena, kai ir vėl norėsis valgyti? Gal kada nors… bet kad jau rytoj…! … Skaityti toliau
Read more