Pomidorų sriuba pagal lenkišką receptą

Kartą kai buvome Krokuvoje, paskyriau visiems laisvo laiko, o pati nesugalvodama kur dėtis, įlindau į tokį fainą knygyną. Jo fasadas yra mažiukas, bet vidinė erdvė didelė ir labai jauki. Galima sėdėti ant sofkučių su pagalvėlėm ir vartyti knygas. Bet jei šiaip nardysi salių labirintuose, pradėsi užuosti labai gardžią kavą, ir … Skaityti toliau

Read more

Rūgštynių sriuba: latviška versija

Gegužės 4-ąją latviai mini savo nepriklausomybę susirinkę prie stalų, užtiestų baltomis staltiesėmis. Pernai sužinojom, kad vyksta tokie dalykai, nuvažiavom, sudalyvavom ir aprašėm: baltos staltiesės šventė Latvijoje.

Šiemet važiavom vėl. O, žiūrim, ir vėl rūgštynių sriuba verdama. Reiškia, reikia išgauti receptą.

Pagrindinė rūgštynių sriubos virėja – su raudonu švarku dešinėje. … Skaityti toliau

Read more

Studentui: sriuba iš naminių daržovių konservų

sriuba

Studentas trumpam namo grįžęs, visas sočiai primaitintas, pradeda ruoštis atgal į didmiestį. Aplink tuoj sučiulba moteriškų balsų (mama, močiutė, teta) choras: “šitą pasiimk, dar tą pasiimk, dar aną pasiimk”. Labiausiai bandome iškišti stiklainius su neaiškiomis marmalionėmis: visokių daržovių gabaliukai pomidorų tyrėje.

Galiu paaiškinti kaip čia yra: mes, kurie turime daržus, … Skaityti toliau

Read more

Vegetariška moliūgų sriuba su džiovintais grybais

moliugu sriubaKodėl man patinka vegetariškos sriubos? Todėl, kad nepatinka parduotuvėj pirktos verdamos mėsos kvapas. Džiovintų grybų nuoviras kvepia daug geriau.

1 litrui sriubos:

  • saujelė džiovintų baravykų
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 nedidelis svogūnas
  • 1/2 morkos
  • 2-3 bulvės
  • gabalas kieto moliūgo
  • 2-3 šaukštai avižinių dribsnių
  • druskos
  • sausų prieskonių mišinio sriubai
  • petražolių

Džiovintus baravykus … Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies