Ar kada nors verdate pagal spalvą? Pjaustote smulkiai svogūnus, lupate morką, o išankstinio plano neturite. Dar nežinote visko, ką sudėsite, kepdami česnakus sukuriate planą, įpusėjus jį vykdyti perkuriate, galų gale paragaujate, suvokiate, kad beveik gerai, tik dar kažko trūksta, atsidarote šaldytuvą, atrandate tą KAŽKĄ, įdedate, išmaišote, užgesinate ugnį po puodu ir palaikote uždengtą dančiu dar [...]
Užeina momentai, kai noriu gyventi sveikai. Pusiaugulom prieš televizorių, dažniausiai kol rodo reklamą, susikuriu mankštos planą ir iškart pasibandau judesį “važiavimas dviračiu”. Kitus pratimus atidedu rytdienai. Ji vis neateina, bet nesvarbu, mintimis aš kasdien subėgioju iki Beržininkų anksti ryte atsikėlus. Susiplanuoju per dieną po du litrus šaltinio vandens, veido procedūras ledo kubeliais ir kontrastinį dušą. [...]
Kartais man pasitaiko susitikti visokių princų. Jie turi visko, tik niekaip neranda princesės. Pavyzdžiui Italijoje kai buvau ir ėjau apytuščiu keliu pasivaikščioti, sutikau Pagyvenusį Princą, stovintį šalia kelio. “Gal turi kokią draugę, kuri norėtų su manimi gyventi?”,- paklausė jis. Pasakė, kad turi penkiasdešimt ožkų, kurios ganosi netoliese. Sako, buvo parašęs skelbimą į laikraštį, kad ieško [...]
Su šita nuotrauka prajuokinau E. Jie išvis iš manęs dažnai juokiasi, kai pradedu taikytis fotoaparatu į lėkštes ir bliūdelius. Tai mano lūpa būna juokingai prikąsta, tai poza kokia nors nenormali, tai dar kas. Žinokit, tarp patiekalų nuotraukų turiu ir Pono Didžiojo Eksperto špygos nuotrauką – norėjau nupaveiksluoti skrylius su spirgais o jis tik kyšt špygą [...]
Aš toks, žmogus, žinokit, jeigu galiu ką nors supaprastinti, tai supaprastinu. Jei galiu ko nors nedaryti, tai ir nedarau. Jei privalau daryti, bet labai nenoriu, rimtai pasvarstau, ar labai aš čia kam privalau.
Nebent daryčiau išimtį. Kai procesas malonus, tuomet darau išimtį ir jo nesuprastinu. Ir prie progos pakartoju. Aš toks žmogus, žinokit, kad kokią nors [...]
