Greitas pyragas su pavasario žalumynais

Televizorius kiekvieną dieną kala, kad mes visi patiriame stresą, ir tokį rimtą, kad gali net psichiką sulaužti. Visi tai visi, bet kad aš nieko nejaučiu. Išeitų tas stresas kaip kokios radijo bangos per mane perskrenda kiaurai man to neįtariant.

Arba neprasiveržia pro apsauginį sluoksnį, užklimpęs mano taukiukuose.

Taigi štai pyragas … Skaityti toliau

Read more

Morenginis vyniotinis

Būnu namuose. Susitvarkyti kokį nors stalčių man rankos nekyla. O išsikepti morenginį vyniotinį, apie kurį seniai galvoju, ir rankos kyla, ir kiaušinių turim.

Gaunasi labai geras. Jau numatau , kokios galėtų būti kitos variacijos. Labai geras morenginis vyniotinis!

Tik vienas dalykas blogai: čia susinaudoja keturių kiaušinių baltymai. Tryniai atlieka. Tai … Skaityti toliau

Read more

Citrininis morenginis tortas

Kai buvau Olštyne, radau visiškai tobulą kavinę. Ją netgi labiau atsimenu iš Olštyno, negu pilį, kuri susijusi su Koperniku.

Kavinė turėjo visus gerus bruožus: joje skaniai kvepėjo, joje buvo žmonių, bet ne minios, kai kur buvo pagalvėlių, o stikliniame cilindre keli aukštai tortų.

Buvo ant palangių ir lentynėlėse knygų, viena … Skaityti toliau

Read more

Kuršėnų vyniotinis

Ar gali būti, kad žinomiausias Kuršėnų atributas yra vyniotinis? Kalendoriai, molio puodynės, cukrus, plytos, Gruževskių dvaras, Ventos upė, prie kurios patvinusių pievų kadų kadaise lakstė žmonės, šūkaudami “Kur šiens?”… Visa tai reikšminga. Bet vyniotinis yra neprilygstamas.

Jaučiuosi Kuršėnų vyniotinio eksperte, kodėl gi ne?, nors tik vieną kartą jį vyniojau, bet … Skaityti toliau

Read more

Trupininis obuolių pyragas su maskarpone

Susirašinėjom su E. per mesendžerį. “Kepu tetei obuolių pyragą” – parašiau. Ji nelabai supranta, kas čia dedasi, “tai kam tetei tas pyragas?”- atrašo. Turbūt galvoja, kad jo vardu tik dangstausi, kepu pyragą sau pačiai. Nu kažin, kaip čia vertinti, ar aš Poną Didįjį Ekspertą pataisiau, ar sugadinau, bet dabar jau … Skaityti toliau

Read more

Braunis su burokėliais

burokeliu-sokolado

Man kartais knieti įmaišyti į pyragus kokių nors keistenybių, bet tegu nieks nesupranta kokių. Šįkart burokėlius kaip slaptą ingredientą pasiūlė E. (gerokai mane nustebindama, bet po trijų dienų paaiškėjo kodėl).
Taigi iškepu šokoladinius braunius su burokėliu, ragauju ir ieškau, jaučiasi ten burokėlio skonis ar ne. Aš tai jaučiu, darniai susigrojęs … Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies