Aguonų pyragas su spanguolėmis

Tiems, kurie laukia naujų įrašų: jūs man labai svarbūs, ir žinau, kad yra tokių, kurie skaito tik įžangas, nes jos geresnės už receptus. Ir man taip atrodo, kad įžangos geresnės. Bet šįkart nieko gero nesugalvoju ką pačiulbėt. Kartais žodžiai patys liejasi, kartais ne.

Tešlai:

  • 300 g miltų
  • 200 g sviesto
Skaityti toliau

Braunis su burokėliais

burokeliu-sokolado

Man kartais knieti įmaišyti į pyragus kokių nors keistenybių, bet tegu nieks nesupranta kokių. Šįkart burokėlius kaip slaptą ingredientą pasiūlė E. (gerokai mane nustebindama, bet po trijų dienų paaiškėjo kodėl).
Taigi iškepu šokoladinius braunius su burokėliu, ragauju ir ieškau, jaučiasi ten burokėlio skonis ar ne. Aš tai jaučiu, darniai susigrojęs … Skaityti toliau

Šokoladinis cukinijų pyragas (gali būti veganiškas)

sokoladinis cukiniju pyragas

Manrods vilnietės nelabai tikėjo, kad žmonės Jonišky nusituokia, kas yra “veganiškas” ir kai paskelbiau, kad veganiškas yra būtent šis pyragas, pagalvojo, kad paistau tik kartodama kažkur girdėtą žodį.

“Veganiškame neturėtų būtų jokių gyvulinės kilmės produktų”- sako.

“Čia jų nėra”- rėžiu kietai.

“Neturėtų būti nei kiaušinių, nei sviesto, nei grietinės…” (nes … Skaityti toliau

Obuolių pyragas pagal Celestės mamos receptą

celestes mamos obuoliu pyragas

Kai prinoksta obuoliai ten kur gyvena Celestės  mama, pas mus  būna pavasaris. Todėl feisbuku atsiųstas obuolių pyrago receptas laukia beveik pusmetį savo išbandymo valandos. Bet tai vienintelis ilgai trunkantis pyrago gamybos elementas – sulaukti obuolių. Viskas kitkas pasidaro tik žybt-žybt, ir pyragas visas gardus ir karštas garuoja ant stalo. Suvalgom … Skaityti toliau

Obuolių pyragas, sulaukęs itin svarių pagyrimų

obuoliu pyragas puikus

Mano visi pyragai sulaukia pagyrimų (išskyrus tą, į kurį buvau užmiršusi įdėti cukraus, bet jo nieks be manęs net neragavo, taigi jam nei pagyrimų nei papeikimų). Aš rimtai esu puiki pyragų kepėja, visi tą žino. Tik savo namuose nesu laikoma paranašu. “Vėl kepi pyragą, bet kam, gi žinai kad mes … Skaityti toliau

Labai gardus varškės pyragas su trešnėmis

varske ir tresnemisŠiandien man paskambino nepažįstama moteris ir pasiūlė padovanoti stangrinantį bei liekninantį masažą, nes aš pažįstu daug moterų. Išsigandau ir pasakiau “ne, ne”.

Geriau jau imčiau dovanas už tai, kad esu tokia šauni ir kad su manimi smagu būti, ir kad mano pyragai labai skanūs, bet “pažįstate daug moterų” man atrodo … Skaityti toliau

Pyragaitis arba tortas “Vūzetka” (wuzetka)

tortas wuzetkaVažiavau iš Varšuvos namo galvodama apie tai, kad parvažiavus namo darysiu VŪZETKĄ!!!

Lenkai yra puikūs kepinių meistrai, kol kas tik duonos gerai neišmokę, bet pyraguose jie nusipelno didžiausių mano komplimentų. Gardumynus sukuria iš aguonų, meilės popiežiui ir net… iš transporto komunikacijų.

1949 m. per visą Varšuvą buvo nutiestas kelias, pavadintas … Skaityti toliau