Hamburgeriai

Ar nori valgyti? – manęs klausia, o aš esu svečiuose, pirmą kartą pas juos, ir noriu padaryti gerą įspūdį, bet vistiek palinksiu galva, kad noriu. Rėjų pažįstu, nes buvome susitikę prieš dešimt metų keistoje, bet labai įdomioje kelionėje. Tada, prieš dešimt metų, keturi žmonės iš skirtingų šalių, iki tol visiškai … Skaityti toliau

Aštrūs sparniukai

Iš mano taško žiūrint, mudu su Ponu Didžiuoju Ekspertu visai gerai paruošėm vaikus savarankiškam gyvenimui – jie moka pasidaryti valgyti ir štabeliuoti malkas.

Vaikai kažkodėl savo vaikystę vadina išgyvenimo stovykla. Parvažiavę namo, pademonstruoja, kokių gerų valgymų moka padaryti. Visi būna sužavėti. Aš priedo dar ir išsigandusi – mane gąsdina sauja … Skaityti toliau

Canneles Bordeaux

kanelesLabai gražus Sonatos laiškas su labai gražia nuotrauka ir receptu saldumyno, kurio pavadinimo net ištarti nemoku. Bordo kanelės?

Laba diena Dalia,

Prieš kiek laiko ieškojau vieno patiekalo recepto internete ir paieška atvedė į jūsų tinklaraštį. Kadangi tas receptas buvo apipintas įdomia istorija, tai, aišku, neiškenčiau nepašniukštinėjusi toliau. Ir taip įsitraukiau, Skaityti toliau

Briuselio vafliai

Briuselio vafliai

“…sausio mėnesį važiuodavome į Graikiją ir kelis mėnesius skindavome apelsinus. Už visus uždirbtus pinigus prisipirkdavome sidabro, ir grįžę į Belgiją jį parduodavome muzikos festivaliuose. O rugsėjį vykdavome į Prancūziją skinti vynuogių. Gyvenimas buvo paprastas. Mes buvom hipiai. Keliavome daug. Mama nežinojo, kad visur važiuodavome autostopu, rodydavau žemėlapyje taškus, kur pabuvojau, … Skaityti toliau

Salotos su vištiena. “Visa esmė yra padažas…”

salotos_suvistieneaValio, pagaliau gavau salotų receptą, užsisakytą iš labai šaunios Birutės!

Sveika Dalia, siunčiu jau gal prieš gerą pusmetį žadėtą labai paprastą salotų su vištiena receptą. Tuo labiau, kad ir salotos jau kai kur užaugo, o kam dar nespėjo užaugti, tai po tokio lietaus su griausmais kaip mat išbujos.

Ledinių Skaityti toliau

“Vienos sausainiai”

trupiniu pyragas su uogieneTokių, o gal panašių pyragų būdavo mano vaikystėj, bet kas prisimena, kaip jie tada vadindavosi? Konkrečiai šitą kepė Lena, sakė, kad tai “Vienskoe pečenje”. Receptą ji žino mintinai, ir padiktuoja man šeštadienio rytą, kai aš geriu kavą, o ji nieko. Lena nėra buvusi Vienoje. Kai pasas baltarusiškas, o atlyginimas tik … Skaityti toliau

Imbierinis vynas – blaivių tradicijų pradžia

imbierinis vynas

Tinklaraščio svečio įrašas

Imbierinio vyno receptas pas mane atkeliavo iš mielos Šiaulių merginos Rūtos, kuri gyveno dvylikaaukščiame name, prie tilto. Dabar ji Danijoje pardavinėja savo kūrybos atvirukus.

Vasarą, prieš jai išvykstant, Šiauliuose surengėme pirmąjį blaivų vakarėlį „Yoga Rave“. Kadangi jokių svaigalų negalėjo būti, Rūta pagal mamos receptą išvirė imbierinio vyno. … Skaityti toliau