. Tinklaraščio Svečiai | Septyni virtieniai

Displaying posts categorized under

tinklaraščio svečiai

Žuvies kotletai iš karosų, kuojų ir kitų nedidelių žuvikių

  Sumeškerioti žuvį, nufotografuoti ir paleisti atgal? Ar jums čia nepanašu į kažkokį… ištvirkimą? Be to, jei meškerioji ant ledo, rankas nušalsi kol fotiko mygtuką sučiupinėsi. Be to, jei ne upės monstrą sugauni, o šiaip kuojikę, tai kam paskui tą nuotrauką rodysi? Be fotkinimo tai išvis… jokio pasiaiškinimo nebelieka. Ištraukei, sukišai atgal, kitą ištraukei…? Neeeee, sumeškerioti [...]

Traškūs vafliai

Nesvarbu, kiek Poną Didįjį Ekspertą bemylėčiau ir stengčiausi jo skonį prie savojo pritempti, jam vistiek skanesni vafliai ne mano kepti, o tie, kuriuos Vilma atvežė iš Bariūnų. Mano – stori, minkšti belgiški vafliai nuotraukos antrame plane, jų receptai išbandyti bent keli, visi geri. Vilmos – ploni, traškūs, susukti kūgiais. Deja, negaliu tiesiog nuspręsti pakeisti receptą [...]

Poffertjes – mažučiai olandiški blynai

Man vis pasitaiko sutikti ypatingų žmonių. Tokia baltaplaukė mergaitė, liauna ir iš pažiūros trapi, bet jai nieko nereiškia perplaukti ežerą. Pati mačiau! Sako, Olandijoje plaukti moko visose mokyklose ir už plaukimą rašo pažymius. Ji be to dar ir alpinistė, ir slidininkė. Per atostogas viena pati dviračiu keliauja per Baltarusiją. Nusimezga sau pirštines, kas sakė, kad [...]

…prasidėjo su pirma baisia tiramisu foto…

Skaitydami tinklaraščius, randame ne tik receptus, bet ir juos rašančių žmonių gyvenimo epizodus, iš kurių paskui dėliojame autoriaus portretą.  Susiintriguojame. Iš kur, kas, kaip, kodėl? Žinojau, kad Jolita savo tinklaraštį “Surfing The World Cuisine” rašo iš Turkijos. O kodėl iš ten, ką ji ten veikia, ir kaip ten viskas yra…? Ko čia spėlioti, imkim ir [...]

Tiramisu! Tarptautinė Italijos virtuvės diena

 Kai diena susijusi su istoriniu įvykiu, tai viskas kažkaip savaime, bet kartais dienos nesuprasi kieno iniciatyva imamos ir kam nors paskiriamos. Nei iš šio nei iš to pasklinda gandai, kad kažkuri diena yra tarptautinė draugo diena. Ačiū diena. Šypsenos diena. Tinklaraštininkų diena. Man sausio 17-oji yra Renatos gimtadienis. O pasirodo, daliai pasaulio – Italijos virtuvės [...]