transliacijos iš virtuvės
Pamačiau pas pažįstamus latvius pyrago receptą. O, sakau, imsiu aš jį ir paviešinsiu Lietuvai. Žinokit, kartais man užeina latvių kalbos supratimo priepuoliai, ypač kai skaitau receptus, ir ypač kai jie su nuotraukomis. Kad ir su tuo pyragu, skaitau ir viską viską suprantu.
Kaip visada, atrandu ir netikėtų smagybių, pavyzdžiui sužinau, … Skaityti toliau
Read more
Ot ir va! Pasirodo ir maisto konservatorius įmanoma išvesti iš kelio. Tie, kurie deklaravo, kad valgo tik tai, ką nuo vaikystės įpratę, kurie į kūrybinius bandymus ir talentingas improvizacijas reaguoja užsienio kalba “samaješ”, šitie patys po antro kotleto ima rankosna telefoną, skambyja draugeliui ir raportuoja “…su dilgėlėmis ir ikrais…”
(Ar … Skaityti toliau
Read more
man reiktų eiti ir sukišti į žemę tuos daigus, kur rytą turguj nusipirkau. Vengiu kaip įmanydama. Sėdžiu prie kompo ir čekinu feisbuką, kuriame nieko nevyksta. Čekinu “virtienius”, kurių niekas nekomentuoja. Skaitau apie lankytinas vietas Kuršių Nerijoje.
Lauke verkia mano nepasodinti pomidorai ir gėlių daigeliai (kuriuos visai be reikalo kaip berazumė … Skaityti toliau
Read more“Aš valgau viską”,- sako jis. “Aštuonerius metus buvau vegetaras, bet po kelionės į Meksiką valgau viską. Meksikoj vegetaras numirtų iš bado”.
Kaip?- klausiu aš. Kodėl būtent Meksikoj sunku išlikti vegetaru. Ten juk turėtų būti pilna visokių daržovių ir vaisių. Jis atsako, kad taip, visko ten yra, netgi tokių vaisių, kurių … Skaityti toliau
Read more
Parsitempiau iš Rennie sezoninės virtuvės šią super-super-super gražią iliustraciją laukinių augalų žengimo virtuvėn temos apibendrinimui. Sužaliavus pavasariui, su savo languota prijuoste ir bliūdeliu rankoj vis aplėkdavau kiemo pakraščius paskabyti balandų kokių nors, dilgėlių ir garšvų, ir kitus kviečiau tą patį daryti.
Gavau daug vertingų patarimų iš Virgilijos, bet kadangi “neformatas”, … Skaityti toliau
Read more1. Stiebai ir lapai apaugę trapiais dilginamaisiais plaukeliais, užpildytais nuodinga baltymine medžiaga. Prisilietus plaukelis įsminga į odą, nulūžta ir deginantis jo turinys išsilieja į žaizdelę.
2. Senovėje iš dilgėlių pluošto buvo gaminami verpalai, iš kurio audžiamos laivų burės, viršutiniai drabužiai, vejamos labai stiprios virvės, neriami žvejų tinklai. Dilgėlė vadinta neturtinga … Skaityti toliau
Read more