Dilgėlių kotletai su karosų ikrais

dilgėlių kotletaiOt ir va! Pasirodo ir maisto konservatorius įmanoma išvesti iš kelio. Tie, kurie deklaravo, kad valgo tik tai, ką nuo vaikystės įpratę, kurie į kūrybinius bandymus ir talentingas improvizacijas reaguoja užsienio kalba “samaješ”, šitie patys po antro kotleto ima rankosna telefoną, skambyja draugeliui ir raportuoja “…su dilgėlėmis ir ikrais…”

(Ar … Skaityti toliau

Read more

Lęšiai su rabarbarais ir dilgėlėm

lęšiai, rabarbarai, dilgėlėsman reiktų eiti ir sukišti į žemę tuos daigus, kur rytą turguj nusipirkau. Vengiu kaip įmanydama. Sėdžiu prie kompo ir čekinu feisbuką, kuriame nieko nevyksta. Čekinu “virtienius”, kurių niekas nekomentuoja. Skaitau apie lankytinas vietas Kuršių Nerijoje.

Lauke verkia mano nepasodinti pomidorai ir gėlių daigeliai (kuriuos visai be reikalo kaip berazumė … Skaityti toliau

Read more

Toks bulgaras, keliaujantis dviračiu

“Aš valgau viską”,- sako jis. “Aštuonerius metus buvau vegetaras, bet po kelionės į Meksiką valgau viską. Meksikoj vegetaras numirtų iš bado”.

Kaip?- klausiu aš. Kodėl būtent Meksikoj sunku išlikti vegetaru. Ten juk turėtų būti pilna visokių daržovių ir vaisių. Jis atsako, kad taip, visko ten yra, netgi tokių vaisių, kurių … Skaityti toliau

Read more

Laukinių augalų žengimo virtuvėn apžvalga

Parsitempiau iš Rennie sezoninės virtuvės šią super-super-super gražią iliustraciją laukinių augalų žengimo virtuvėn temos apibendrinimui. Sužaliavus pavasariui, su savo languota prijuoste ir bliūdeliu rankoj vis aplėkdavau kiemo pakraščius paskabyti balandų kokių nors, dilgėlių ir garšvų, ir kitus kviečiau tą patį daryti.

Gavau daug vertingų patarimų iš Virgilijos, bet kadangi “neformatas”, … Skaityti toliau

Read more

10 dalykų apie dilgėlę

1. Stiebai ir lapai apaugę trapiais dilginamaisiais plaukeliais, užpildytais nuodinga baltymine medžiaga. Prisilietus plaukelis įsminga į odą, nulūžta ir deginantis jo turinys išsilieja į žaizdelę.

2. Senovėje iš dilgėlių pluošto buvo gaminami verpalai, iš kurio audžiamos laivų burės, viršutiniai drabužiai, vejamos labai stiprios virvės, neriami žvejų tinklai. Dilgėlė vadinta neturtinga … Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies