Canneles Bordeaux

kanelesLabai gražus Sonatos laiškas su labai gražia nuotrauka ir receptu saldumyno, kurio pavadinimo net ištarti nemoku. Bordo kanelės?

Laba diena Dalia,

Prieš kiek laiko ieškojau vieno patiekalo recepto internete ir paieška atvedė į jūsų tinklaraštį. Kadangi tas receptas buvo apipintas įdomia istorija, tai, aišku, neiškenčiau nepašniukštinėjusi toliau. Ir taip įsitraukiau, Skaityti toliau

Read more

Bulvių apkepas Gratin Dauphinois

Kol aš sėdėjau išsižiojus pas dantistą, spėkit, kas mano virtuvėj lupo bulves? Grynų gryniausi prancūzai! Ot! Jie iš pat Prancūzijos atvažiavo dviračiais. Mergina vardu Klotilda, bet vaikino vardas man tebėra neaiškus. Jis užrašomas labai ilgu žodžiu su daugybe raidžių, bet ištariamas vienu skiemeniu, panašiu į Dium.

(O kaip mes vadiname … Skaityti toliau

Read more

Prancūziškas svogūnų pyragas

Anderseno pasakoj buvo toks epizodas apie stebuklingą puodą, virš kurio palaikius pirštą karalaitė galėjo sužinoti, kas tą dieną buvo verdama įvairiose virtuvėse visoje karalystėje. Karalaitė kaifavo ir džiūgavo nuo to žinojimo,

nu man irgi patinka prašuoliuoti kulinarinius tinklaraščius, sužiūrint kas ką verda, nors mano gyslose ir nesrūva karališkas kraujas, o … Skaityti toliau

Read more