Avižų košė su jūros ošimu

Kraunuosi kuprinę ir… netikėta mintis: gal įsimesti į kuprinę runduliuką? Žmonės, kai jūs turite bilietą į naktinį autobusą nuo vienos sostinės iki kitos, tai yra nuo Rygos iki Talino, kaip dažnai jūs į savo bagažą pasikraunate aprūkusį runduliuką, gerai suvyniotų degtukų ir druskos? Nu dėl visa ko, nes gal prireiks… … Skaityti toliau

Read more

Avižiniai sausainiai

aviziniai sausainiaiBuvau pas latvius. Prieš važiuodama paklausiau, ko norėtų, kad atvežčiau iš Lietuvos, tie atsakė – šakočio.  Jei netyčia nežinočiau, kas tas yra, paaiškino – torto, panašaus į pušį.

Klausau ir vykdau. Nusiperku maksimoj šakotį, važiuoju į Rygą. Priedo dar prisikepu avižinių sausainių, ai, galvoju, ką aš čia su pirktiniu maksiminiu … Skaityti toliau

Read more

Sumuštiniai su avižiniais dribsniais

“nebepamenu jo pavardės… kažkokia… kažkokia arkliška….”

“Žirgulis? Dragūnas? Juodis? Šimėnas? Stalonė?
“ne, ne, ne… Kitokia… bet su arkliais susijusi neabejotinai. ……. Taigi Avižienis!!!!”

Buvo kažkoks panašus Čechovo apsakymas. Įdomu, kaip sekėsi vertėjui surasti tiek arkliškų sinonimų, kiek orginale buvo rusiškų prirašytų, bet atomazgoj išaiškėjo, kad pavardės ryšys su arkliu ėjo … Skaityti toliau

Read more

Kvepianti avižinių dribsnių košė su vaisiais

Įsimintiniausią avižų košę su vaisiais virėm aną rudenį Lenkijoj, tokioj pamiškėj ant laužiuko. Pakelėse buvom prisirankioję slyvų ir riešutų, tai juos ir sutvojom puodan su dribsniais kartu. Ir sviesto gerą šmotuką.
Paskui sėdėjom ant eglinių rąstų ramioje rugsėjo saulėje ir labai labai skaniai valgėme. Vieni kitiems geri geri tada buvome…… Skaityti toliau

Read more