Svogūnų pyragas

svogūnų receptaiKai pamatau raudoną svogūną, jis mane įkvepia eilėraščiams. Svogūnas rimuotųsi su perkūnu, alkūne, lakūnu ir dangaus kūnu. Bet vistiek ne poetė, tai nieko nesukuriu, išskyrus svogūnų pyragą.

Svogūnų pyragas

  • 1/2 pakelio sluoksniuotos tešlos
  • 2 raudoni svogūnai
  • šaukštas aliejaus
  • druska
  • 1 šaukštas cukraus
  • 1 šaukštas balzaminio acto
  • malti juodi pipirai
  • 2
Skaityti toliau Read more

Bandelės su svogūno laiškais

Kaip yra pasakęs Nežinomas Genijus, vieni žmonės mėgsta apelsinus, o kiti – dėžes nuo apelsinų. Vieni mėgsta bandeles su vanile, o Ponas Didysis Ekspertas – pyragėlius su svogūno laiškais. Ir dar kitiems kaišioja atsikąsti paragauti, negalėdamas patikėti, kad kiti nuo jų nekaifuoja. Tai mano patarimas toks: paaukokite vieną virtą … Skaityti toliau

Read more

Pavasarinės salotos su ryžiais ir svogūnų laiškais

“Užmirštas skonis” – džiaugėsi Ponas Didysis Ekspertas. Man prieš kokį dešimtmetį šis skonis atrodė neįsivaizduojamas, fui-fui tipo. Dabar akiratis prasiplėtė (o gal reiktų sakyt – gomurys suliberalėjo), anksčiau nemėgti skoniai palaipsniui prisijaukinami. Šitas salotas jau valgau, nors dar nedžiūgauju. Ponas Didysis Ekspertas tai kaifuoja. Galvoja, kad aš pati geriausia. O … Skaityti toliau

Read more

Kepti svogūnų žiedai

Skaičiau internete, kad perpjovus svogūną atsiveria piešinys, atkartojantis visatos sandarą. Nebūtinai patikėjau.

Skaičiau, kad iš svogūno galima iškepti pyragą. Patikėjau, bet vistiek patikrinau. Ne vieną kartą. Aha, tikrai galima. Ryžių – svogūnų pyragas (sotus, sultingas, ant danties patenka, rodos, vien tik ryžiai, bet kvepia svogūnais, prancūziškas pyragas (gal tokius vadina … Skaityti toliau

Read more

Ryžių – svogūnų pyragas

“Matai aną stulpą? Pro langą žiūrėk, matai stulpą prie gatvės? Tai va, gali eiti ir pasiskųsti jam savo gyvenimu, atjautimo sulauksi tiek pat, kiek ir iš manęs” – pareiškė Ponas Didysis Ekspertas. Tačiau aš pagalvojau, kad labai durnai atrodysiu stovėdama gatvėj prie stulpo ir su juo kalbėdamasi. Mėgstame sakyti, kad … Skaityti toliau

Read more

Atsitiktiniai princai. Mjadara.

Kartais man pasitaiko susitikti visokių princų. Jie turi visko, tik niekaip neranda princesės. Pavyzdžiui Italijoje kai buvau ir ėjau apytuščiu keliu pasivaikščioti, sutikau Pagyvenusį Princą, stovintį šalia kelio. “Gal turi kokią draugę, kuri norėtų su manimi gyventi?”,- paklausė jis. Pasakė, kad turi penkiasdešimt ožkų, kurios ganosi netoliese. Sako, buvo parašęs … Skaityti toliau

Read more