Septyni virtieniai

transliacijos iš virtuvės

su laukiniais augalais

1.pagaminta-išragauta

Violetinis cukrus

Šis receptas yra toks nuostabus, kad net kurį laiką dvejojau, gal jo niekam nesakyti ir turėti tik pačiai sau vienai. Kitiems nebent rezultatą parodyti, kad aikčiotų ir stebėtųsi.

Jeigu esate kur nors skaitę arba girdėję apie cukruotas žibuokles ar žibuoklių aromatą, tai žinokite, tai yra paplitusi vertimo klaida. Ne žibuoklės … Skaityti toliau

Read more
1.pagaminta-išragauta

Laukinių žolių ir lęšių salotos

  • lesiu zoliu salotossauja rudųjų lęšių
  • didelė sauja valgomų laukinių žolių
  • keletas žalių svogūno laiškų
  • krapų
  • keli pienių žiedai
  • 3 šaukštai nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus
  • 1 šaukštelis garstyčių
  • 1 šaukštelis cukraus
  • druska
  • 1/3 citrinos sulčių

Iš tikrųjų lęšių spalva yra tokia “chaki”, jie gali būti pavadinti žaliaisiais ar rudaisiais, bet svarbu, kad būtų nesuverdantys … Skaityti toliau

Read more
1.pagaminta-išragauta

Violetinis kvapiųjų našlaičių sirupas

mėlynas sirupas

Pasidariau violetinio, beveik mėlyno sirupo, ir gavosi taip gražiai, kad mane ištiko kelias dienas neslūgstanti euforija, per kurią prisižadėjau keisčiausių dalykų. Žinot, ką, bus Vienos dienos restoranas Žagarėje ant upės kranto, Kaliausių fabrikėlyje, restoranas vadinsis “Laukinio augalo laisvė”, jame lankysis žmonės ir gulbės, o aš žaliu sijonu pasidabinusi pienių žiedus … Skaityti toliau

Read more