Estiška bruknienė “pohlasalat”

Nu nežinau ar dar kas nors be estų sugalvotų miške pastatyti stendą su bruknienės receptu. O mes gi tinklaraštininkai kai tik pamatom receptą, iškart sureaguojam, stebuklingu būdu jį suprasdami net tada, kai parašyta estiškai!

Prisibraukiam į kišenes estiškų bruknių, parsivežam į Lietuvą brangią ir išsiverdam. Tik senes gatavojam neatsitraukdami nuo … Skaityti toliau

Read more

Krapų druska

krapu druska

Apie ką kalbame su drauge, su kuria senokai nesimatėme? Apie krapus! Pasidaliname nuomonėmis apie jų vartojimą pasaulyje, nerandame krapų Italijoje, bet randame Lenkijoje, Ukrainoje ir Graikijoje. Mūsų nuomonės absoliuč kompetetingos, nes esame giliai ištyrinėję visų šalių nacionalinius daržus ir virtuves. Pasidaliname nuomonėmis apie krapų sėklas, pirktas iš parduotuvės, nesvarbu, kad … Skaityti toliau

Read more

Šaltalankių džemas

Man dabar norėtųsi sužinoti jūsų nuomonę. Jei mes su E. viena kitai (o iš tikrųjų ji už mus abi), pasižadėjom iki kalėdų nevalgyti pyragų, ar bulkos riekė su sviestu ir marmaliode, ir paskui dar užvožta su kita rieke, skaitosi kaip pažeidimas?

Šiemet nebėra uogų ant šaltalankio Dauguviečio gatvėj prie koželkos. … Skaityti toliau

Read more

Rabarbarai – du receptai

Tinklaraščio skaitytojos Birutės atsiųsti receptai:

Laba diena!

Beieškodama spurgų recepto, netikėtai pakliuvau į rabarbarų puslapį.Žinau dar vieną skanų rabarbarų receptą.Šiais metais gal ir neišbandysit,tačiau sekančiais- pabandykit būtinai.Taip paruoštus rabarbarus galima užšaldyti,o tada galėsite mėgautis ryžių apkepu ir žiemą.Taigi-receptas.

Rabarbarai sirupe – užšaldymui

Rabarbarus nulupti, supjaustyti 2cm ilgio gabaliukais  ir po
Skaityti toliau Read more

Agurkų salotos

Agurkai yra paslaptingi tuo, kad žiemos metą brangiai nusipirkti iš prekybcentrio, labai kvepia. Galima snūdūriuoti už trijų durų nuo virtuvės ir užuosti, kad kažkas prapjovė agurką.

Vasarą, kai jų pilna, kai jie iš savo daržo, be chemijos ir visaip kitaip geri… pjaustyk juos nepjaustęs, pripjaustyk visą kibirą… KODĖL JIE TAIP … Skaityti toliau

Read more