Svogūnų pyragas

svogūnų receptaiKai pamatau raudoną svogūną, jis mane įkvepia eilėraščiams. Svogūnas rimuotųsi su perkūnu, alkūne, lakūnu ir dangaus kūnu. Bet vistiek ne poetė, tai nieko nesukuriu, išskyrus svogūnų pyragą.

Svogūnų pyragas

  • 1/2 pakelio sluoksniuotos tešlos
  • 2 raudoni svogūnai
  • šaukštas aliejaus
  • druska
  • 1 šaukštas cukraus
  • 1 šaukštas balzaminio acto
  • malti juodi pipirai
  • 2
Skaityti toliau Read more

Špinatų ir fetos pyragas

viskas taip greit tampa praeitimi. Rodos ką tik valgėm šį pyragą, o dabar vieni valgytojai Kroatijoje, kiti Kepaliuose, dar kiti į Notingemą ir Kauną išvyko iškart po čeburekų…

Ką tik raškiau nedidelius špinatų lapelius, o dabar jie dydžio vos ne kaip varnalėšos, gretimoje lysvėje jau raudonos braškės, o gražieji vildalgiai … Skaityti toliau

Read more

Pyragėliai su grybais (šampinjonais) – receptas virtuvės naujokui

pyragėliai su šampinjonais

Jei tavo mama rašo kulinarinį blogą, reiškia tu visad gauni labai skaniai valgyt? Ot ir ne! Reiškia tu gana dažnai gauni valgyt… keistai. Mama su fotiku kraiposi apie lėkštę su svogūnų pyrago gabalu, o tau belieka pačiam keptis sumuštinius. Pasiseka, jei kartais ant petelnės randi paruošto grybų įdaro – … Skaityti toliau

Read more

Bulvių apkepas Gratin Dauphinois

Kol aš sėdėjau išsižiojus pas dantistą, spėkit, kas mano virtuvėj lupo bulves? Grynų gryniausi prancūzai! Ot! Jie iš pat Prancūzijos atvažiavo dviračiais. Mergina vardu Klotilda, bet vaikino vardas man tebėra neaiškus. Jis užrašomas labai ilgu žodžiu su daugybe raidžių, bet ištariamas vienu skiemeniu, panašiu į Dium.

(O kaip mes vadiname … Skaityti toliau

Read more

Lavašo indeliai


Mano draugutė keliautoja aplink pasaulį dabar Stambule. Feisbuke rodo nuotraukas su paauksuotais ornamentuotais skliautais, keistų proporcijų kačių skulptūromis ir besišypsančia savimi. “Atvažiuok, čia tau patiktų”,- rašo ji man. Bet kad ir apie Barseloną taip rašė. Ir apie Siciliją. Kad tegu aš atvažiuoju, nes man ten patiktų. Tai aš jau nebežinau, … Skaityti toliau

Read more

Omletas

kaip kepti omletą

Aš į vaikų darželį nėjau, o iš pionierių stovyklos atsimenu visai kitus dalykus, todėl man šio omleto vaizdas nesukelia euforijos, bet va Ponas Didysis Ekspertas, pažvelgęs per mano petį, ką aš veikiu prie kompo, ir pamatęs omleto nuotrauką, sureagavo absoliuč emocingai. „VA!!!“,- sušuko jis didžiosiomis raidėmis. „OMLIET!!! TOKIO NORIU!!!“

Tą … Skaityti toliau

Read more