Rabarbarai – du receptai

Tinklaraščio skaitytojos Birutės atsiųsti receptai:

Laba diena!

Beieškodama spurgų recepto, netikėtai pakliuvau į rabarbarų puslapį.Žinau dar vieną skanų rabarbarų receptą.Šiais metais gal ir neišbandysit,tačiau sekančiais- pabandykit būtinai.Taip paruoštus rabarbarus galima užšaldyti,o tada galėsite mėgautis ryžių apkepu ir žiemą.Taigi-receptas.

Rabarbarai sirupe – užšaldymui

Rabarbarus nulupti, supjaustyti 2cm ilgio gabaliukais  ir po … Skaityti toliau
Read more

Špinatų ir fetos pyragas

viskas taip greit tampa praeitimi. Rodos ką tik valgėm šį pyragą, o dabar vieni valgytojai Kroatijoje, kiti Kepaliuose, dar kiti į Notingemą ir Kauną išvyko iškart po čeburekų…

Ką tik raškiau nedidelius špinatų lapelius, o dabar jie dydžio vos ne kaip varnalėšos, gretimoje lysvėje jau raudonos braškės, o gražieji vildalgiai … Skaityti toliau

Read more

Bulvių apkepas Gratin Dauphinois

Kol aš sėdėjau išsižiojus pas dantistą, spėkit, kas mano virtuvėj lupo bulves? Grynų gryniausi prancūzai! Ot! Jie iš pat Prancūzijos atvažiavo dviračiais. Mergina vardu Klotilda, bet vaikino vardas man tebėra neaiškus. Jis užrašomas labai ilgu žodžiu su daugybe raidžių, bet ištariamas vienu skiemeniu, panašiu į Dium.

(O kaip mes vadiname … Skaityti toliau

Read more

Kalafiorų apkepas

… oi vaje vaje, ir kam aš tuos bilietus nusipirkau iš Bolonijos į Vroclavą, jeigu aš Jonišky esu?!

  • 400 g kalafioro
  • 5 šaukštai grietinėlės
  • 50 g fermentinio sūrio
  • žiupsnelis saulėgrąžų branduolių
  • druskos

Kalafiorą išardyti žiedynėliais, suguldyti į kepimo indą, padruskinti, užpilti grietinėle ir užbarstyti tarkuotu sūriu ir viena kita saulėgrąžos … Skaityti toliau

Read more

Morkų ir varškės apkepas

Tegul aš esu paskutinė Europos motera, nevairuojanti mašinos, bet nebūsiu priedo dar ir paskutine, nekepusia varškės ir morkų apkepo!

Aną dieną vaikštinėdama po prekybos centrą, susitikau Gaisrinės Viršininką ir iškart susinepatoginau, kad jau visas pusmetis jam negrąžinu pasiskolintos Bostono enciklopedijos. Kad užmaskuočiau nesmagumą, pareklamavau savo mėgstamą varškę… šiaip jau kaip … Skaityti toliau

Read more

Varškės ir vyšnių pyragas (be miltų)

“Varškė visada gerai tinka su vyšniomis”,- vakar sakė Užjūrio Princas, kramtydamas paskutinį šio pyrago gabalėlį.

Jo žvilgsnis, nukreiptas kažkur virš virtuvės spintelių, man pasirodė liūdnas.  Nėra jau taip lengva blaškytis ant balto žirgo po pajuodusiu sniegu lopiniuotas gatves, ieškant stiklo bokšto, kuriame net nežinai, ar princesė yra.

Ar varškė su … Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies