Makaronai

Seniau aiškiai žinojau, kas yra makaronai, dabar jau nebe taip aiškiai. Iš kažkur atsirado pasta, o makaronai kartais reiškia makaronus, o kartais – tokius sausainius kaip suklijuotas spalvotas tabletes.

Vieną vakarą paklausiau, kas valgytų pieniškos makaronų sriubos, ir sulaukiau visiško nesupratimo iš mūsų tarptautinio kolektyvo, nes jiems pieniška makaronų sriuba … Skaityti toliau

Read more

Kaštonai, kuriuos galima valgyti (kaštainiai)

Anais laikais, kai skaitydavau apie Paryžiaus gatvėse kepamus kaštonus, galvodavau, ot keistuoliai tie prancūzai, kepa kaštonus, nežino, kad kaštonai išvis net nevalgomi yra. Anais laikais Paryžius buvo žymiai toliau, negu dabar, ir išvis atrodė labiau tikėjimo objektu, poetu išmislu, negu realiu miestu, į kurį būtų galima nukeliauti. Nerealus miestas su … Skaityti toliau

Read more

Bisetti namų virtuvė

Bisetti namai yra tikrai keisti. Iš išorės – grubi akmenų siena su netvarkingais išdėstytais keliais langeliais. Kai įeini į kiemą, patenki į keistą pasaulį, pilną laiptų, durų, akmenų, augalų, moliūgų… mano kambariokė sako – gyvename kaip triušių narveliuose. Gal tikrai taip. Per visą savaitę taip ir nesupratau, kiek žmonių čia … Skaityti toliau

Read more

Persimonai (kakai)

Vis per tą savo godumą dabar krenkščiu ir kosčioju. Graužia gerklę… vakar radome kaimo pakrašty, kalno šlaite labai puikią pievelę, šildomą saulės. Kai priguli ant pievos, kvepia čiobreliais. Vaizdai gražūs į visas puses, arti matosi kalneliai, o tolumoje – kalnai. Pieva padalyta į gabalus tvoromis, o kiekviename plotelyje – iš … Skaityti toliau

Read more

Pomidorai su alyvuogių įdaru

Man visuomet imdavo juokas iš žmonių, kurie prieš valgydami kur nors kavinėse nufotografuoja maistą. Ech, ir ką aš pati dabar darau? Nusinešu lėkštę ant stalelio prie bambukų ir iš visų pusių taikausi į ją su savo muilinyčia. Vokiečiai žiūri, bet pernelyg mandagūs garsiai juoktis. Paskui visus modelius suvalgau.

Paskui man … Skaityti toliau

Read more

Kaprio salotos

Mano dabartiniame (laikinajame) darbe nėra lovos, o visi mano talentai įvertinti minimalia alga, ups. Aną dieną po kontoros langais mykė karvė, vieną minutę net pagalvojau, gal Mikniūnų Moteris skolą atvežė stambiaisiais raguočiais, bet ne, šito neįvyko. Mano kolegė (kuri tik tiek kolegė, kad tam pačiam kabinete, bet ne pagal atliekamas … Skaityti toliau

Read more

Biscotti – itališko tipo džiūvėsiai

Jeigu ant stalo stovi kasos aparatas, nuobodu nebus, pramogos garantuotos. Pasiguodžiau Ritai, kad su aparatu nesusišneku, jezusma, ji reagavo, turbūt aparatas cypė. Ne, atsakiau aš, cypiau aš. Bet čia truputį hiberbolizavau, iš tiesų tai nieks balsu necypė, tik aš visa raudonai užkaitusi aparato klausinėjau “kądaryt-kądaryt-kądaryt”. Aparatas arba tylėjo, arba kaišiojo … Skaityti toliau

Read more