Kaštonai, kuriuos galima valgyti (kaštainiai)
Kaštonai (kaštainiai)
Anais laikais, kai skaitydavau apie Paryžiaus gatvėse kepamus kaštonus, galvodavau, ot keistuoliai tie prancūzai, kepa kaštonus, nežino, kad kaštonai išvis net nevalgomi yra. Anais laikais Paryžius buvo žymiai toliau, negu dabar, ir išvis atrodė labiau tikėjimo objektu, poetu išmislu, negu realiu miestu, į kurį būtų galima nukeliauti. Nerealus miestas su nerealiais gatvėse kepamais kaštonais…
Kol kas dar nesu patikrinus, kaip ten su tuo Paryžiumi, egzistuoja jis ar ne, bet valgomus kaštonus jau radau.
Surinktus kaštonus galima sudėti pavyzdžiui į tokį bliūdą ir užmesti jį ant žarijų židinyje. Galima juos kepti ir orkaitėje. Ir išvirti galima, bet kepti skaniau.
Prieš kepant reikia įpjauti, kad nepradėtų sproginėti ir taškytis
Galima šiaip sau prisikrauti į kišenes ir glostyti juos pirštais
Kaštonų lapai panašūs į mūsiškių, bet nesusidėlioję į plaštakas.
Teko ragauti – visai įdomus reikalas. Labai kaštainių tyrę išbandyti norėčiau, deja LT jos nė su žiburiu.
As Italijoje, Palermo mieste, esu ju valgiusi, 3 eurai berods buvo uz induka nediduka, bet paaatiko, nors ir labai sotus velniai
Gaila daugiau niekur nesu aptikusi, gal zinote kur UK ju gauti?
Paryziuje i juos net neatkreiptum demesio. Kepa visokie tamsoki dedes gatviu kampuose. Paryziuje ir be ju yra i ka pasiziureti, tikrai….. Siandien parduotuveje Maxima maciau pirkti nekeptu kastainiu. Labai norint galima issikepti.
Pirkau LT – man skanu, ir labai
reikia žinot, kad skanūs kol ką tik iškepti