Vistiek turėjo išaušti ta diena, kai gaminsiu raviolius, tai kodėl ne šiandien?
Tebūnie šiandien!
Pasipilu miltų, nesveriu, bet apie puskilogramį, viduryje padarau šuliniuką, į kurį įmušu tris kiaušinius, įberiu druskos, dar įpilu kokį šaukštą aliejaus ir pora šaukštų vandens. Viską sumaišau iš pradžiu šuliniuke, paskui pradedu užgriebti miltus nuo jo kraštų.
Suminkau tešlą. Jos ne taip mažai, tai [...]
Čalsonai? Kas, kas tokie?
Italijoj naudojama tikrai daug žodžių įvardinti tam, ką joniškietis pavadintų virtieniu, tačiau čalsonus net ne visi italai žinotų. Reiktų paaiškinti, kad čalsonais Friulio regione vadinami anjolotai.
O kas tie anjolotai?
Virtieniai, paprastai sakant virtieniai, bet….
kai pamačiau, kokio ilgio yra įdaro ingradientų sąrašas… ėėėė, brolyti… visiškai nepaprasti virtieniai!
Tais laikais, kai eilinis lietuvis negalėjo nė svajot [...]
Man biškį trūksta valios. O gal net labiau, negu biškį. Nuo vakar vakaro, kai Išrankusis snūduriavo prie įjungto televizoriaus su šokių projektais, E. vaištinėjo su draugėm, Ponas Didysis Ekspertas išvykęs į Liūdnąją misiją…
Spėkit, ką dariau aš.
Arba šiandien – kai E. matuojasi naują striukytę, Išrankusis bandinėja akordus, Ponas Didysis Ekspertas informuoja, kad TEN +28 karščio…
Spėkit, ką [...]
Ką tau reik? Atidaryt vyną??? – nepatikėjo savo ausimis Ponas Didysis Ekspertas, trumpam atplėšęs žvilgsnį nuo monitoriaus, kur plasnojo babaušiai vištos kojomis. Paprastai pas mum tokių reiškinių nebūna, kad vidur trečiadienio pradėčiau ieškoti kamščiatraukio, paprastai aš išvis kamščių netraukioju, nes man kažkaip labai ne moterų reikalas atrodo.
Nusipirkau šiandie vynciaus, nebrangaus, bet itališko. Pigiausias buvo vokiškas [...]
Į Italiją išvis, sako, verta keliauti dėl maisto.
Ir Italijos maisto tradicijos jau seniai iškeliavę į pasaulį, nors picos ir susiprastinę iki papločių su pomidorų padažu ir šlapianke, nu bet vistiek… sūrio ant jų pasilydžiusio būna irgi, tai va ir pica.
Betgi ir aš Italijoj buvau – kartą…du… tris… su puse. Negalėjau išlaidauti restoranams, nu tiesa tik vieną [...]
