Obuolių pyragas su šaltalankiais, garbės žodis, pats gražiausias

Labai greitai ir paprastai viskas sumakaluojama, nereikia nė mikserio ir pavyktų net Ritai, o paskui su pasimėgavimu dėliojamas grožis.

Nu bet kaip gražiai viskas gaunas, supersupersuper!!!

  • 140 ml aliejaus,
  • 125 g cukraus
  • 2 šaukštelių vanilinio cukraus,
  • 2 kiaušinių,
  • 190 g miltų,
  • 1,5 šaukštelio kepimo miltelių,
  • cinamono. cukraus ir perlinio cukraus
Skaityti toliau Read more

Pesto iš krapų ir balandų

Po sėkmingo debiuto gaminant naminius pesto (gerai pavyko su dilgėlėm), žinojau, kad bandysiu dar ir su kitais augalais, tik bandymų dieną vis atidėliojau. Pagaliau palaimingasis “kada nors” įvyko vakar prieš lietų, o katalizatoriaus vaidmenį suvaidino gražgarstės, normaliai vadinamos rukolom, kurias nukainavo prekybcentry iki 19 centų už dėžikę, aš ir … Skaityti toliau

Read more

Pyragas su fetos tipo sūriu ir žalumynais

по русски

Skaitydama apie feta, tai vienur tai kitur kaip pavyzdinį receptą matydavau paminėtą Spanakopitą. Jau nusiteikiau ne juokais, čiupsiu ir padarysiu! Pirmas atvėsinantis faktorius –  reikia filo tešlos. Pas mumi tokia nesiveisia.

Kiti du atvėsinantys faktoriai suveikė prekybcentry: taip, fetos buvo, taip, kaip ir priklauso, gaminta Graikijoj, taip, … Skaityti toliau

Read more

Apkepas su grybais ir apynių ūgliais

Ponas Didysis Ekspertas, kuris ir miške ekspertas, iškart nulėkė po savo žinomu lazdynu susirinkti savo iš anksto žinomų grybų. Mudu su Arbatos Guru negi styrosim ir žiūrėsim, nuėjom mišku tolyn, galvojom ir mes kokią savo viečikę aptiksim.
Viečikės neaptikom.
Mus aptiko uodai.
Paskui aš biškį priklupau rasos lašų ant paparčių … Skaityti toliau

Read more

Tempura iš Taraxacum

italiano  по русски

O galima rėžti grubią nepridengtą tiesą: kiaulpienė tešloje.
Bet jazusmarija kaip tas skamba.
Lyg būtų skirta kiaulėm šerti.
Šiaip jau esu patriotė ir man Lietuva visų mieliausia, ir lietūs gerai, ir klaviatūrą persijungiu į šriftą lietuvišką, bet pripažinkim, mielieji, pripažinkim, šiam augalui vardą duodant senovės lietuviai nepasireiškė … Skaityti toliau

Read more

Kiaušinienė su dilgėlėm


Merginos ant supynių sėdėdamos žiūrėjo į mane, nesuprasdamos, ar juokaunu, ar rimtai. Su raudonom pirštinėm ir bliūdu vaikščiojau patvoriais rankiodama puikiąsias žaliąsias lapines daržoves. Aš jas valgysiu!- skelbiau, o tos žiūrėjo keistais veidais, nežinau ar manim tikėdamos.
Kitoj pusėj tvoros kaimynas bandė prišaukti savo neklusnųjį šunį, kurio viena ausis stačia, … Skaityti toliau

Read more

Gyvybingųjų žalių žolių salotos

Tokio tipo salotas mama vadina silosu.
Visokių įdomybių ta mūsų mama prisigalvoja. Pvz atsiklausė, ar šiandien neateisim su savo tulpėm ir vazonikais nuo pat ryto. Tegul neateinam, nes jai nuo ryto bais norisi pameškerioti.

Silosas. Tokio tipo ji pripjausto-primaišo, bet tikrai ne tokios sudėties.
Tokios sudėties aš pati pirmą kartą … Skaityti toliau

Read more