Citrininis morenginis tortas

Kai buvau Olštyne, radau visiškai tobulą kavinę. Ją netgi labiau atsimenu iš Olštyno, negu pilį, kuri susijusi su Koperniku.

Kavinė turėjo visus gerus bruožus: joje skaniai kvepėjo, joje buvo žmonių, bet ne minios, kai kur buvo pagalvėlių, o stikliniame cilindre keli aukštai tortų.

Buvo ant palangių ir lentynėlėse knygų, viena … Skaityti toliau

Read more

Pyragas su citrinų kremu

Iza man atvežė tokių keraminių žirnių – labai gražiai dovaniškai suvyniotų į geltoną popierių. Kai kepi pyrago pagrindą ir nenori, kad jis baisingai išsipūsliuotų gražiais gumbais, gali badyti tešlą šakute, o gali pereiti į kitą “levelį” ir užpilti ant viršaus pupų arba žirnių. Keraminiai žirniai tai jau išvis lygis, ir … Skaityti toliau

Read more