Moliūgas su pupelėmis

Ponas Didysis Ekspertas pasakė, jei sutiktų mano kirpėją, tai jai… nedrįstu net pakartoti, padarytų kažką rusiškai. Mano antkaktinius plaukus ji padalino pusiau, dešinėj pusėj nukirpo labai trumpai, o kairėj paliko nemenką sruogą. Buvau nunešusi jai savo galvą per paskutinę pietų pertrauką. Vsio, mano laikinasis darbas baigtas, kaip pasakytų vokietis, diese Zug endet dort, rytoj parskris Rita. Gal jai geriau pavyks išspręsti kaip ten yra su tais 80 litų, per kuriuos man nesuseina galai. Iš kur jie atsirado, mistika kažkokia?

• gabalas moliūgo
• svogūnas
• kelios skiltelės česnako
• virtų pupelių (naudojau konservuotas)
• aliejaus
• kalendros grūdelių
• kumino
• druskos

Aliejuje pakepinau susmulkintą svogūną. Kai šiek tiek apkepė, subėriau grūstą kalendrą ir kuminą. Subėriau moliūgo gabaliukus ir pamaišydama kepiau, kol suminkštėjo. Uždruskinau, suverčiau konservuotas pupeles. Turėjau pradarytą indelį, reikėjo kažkur sunaudoti, teoriškai išmąsčiau, kad turėtų tikti, o paskui patikrinau praktiškai ir supratau neklydus. Viską kartu pakaitinau, kad pupelės irgi peršiltų. Nuėmus nuo viryklės užbarsčiau smulkinto česnako.

Valgymas šis, skirtingai nuo mano plaukų kirpimo, Pono Didžiojo Eksperto buvo įvertintas teigiamai.

• Tweet
• Buffer
• Pin It