Cukinijos ir agurkai

Užjūrio Princas vakar buvo užsukęs, oi, sako, koks didelis ir žalias agurotis, na iš tiesų tai jis sakė “bolšoj zelionyj kabačok”, jam atsakiau, kad jei būtų agurotis, tai tokio dydžio jau vertėtų vadinti “kabak”… pasirodo jis cukinijos nebuvo iki vakar nei matęs nei regėjęs, bet dabar jau yra net paragavęs.

Šį receptą tikrai ne pati sugalvojau, buvau užmačius kažkur internete, bet nepasižymėjau adreso… nu ką, dabar pateiksiu kaip savo:

  • agurko
  • cukinijos
  • česnako
  • krapų
  • cukraus
  • druskos
  • acto
  • gardaus aliejaus

Viską susmulkinti ir sumaišyti, prieš valgant bent 10 min palaikyti šaldytuve.

Anoje užmirštoje internetinėje svetainėje rašė, kad dėti ant paskrudintos baltos duonos. Taip ir padariau, befotkinant iš fotoaprato ėmė rūkti dūmai, jau apsidžiaugiau, kad bus proga naują pirkti, bet kažkaip susitvarkė…

Mano nuomone, ant duonos riekės tas dalykas netinka – dėl dviejų dalykų, pirma tai nepatogu, nes nieko nėra, kas viską į krūva suklijuotų ir dar prie bulkos priklijuotų, tai viskas neelagantiškai byra,

o antra – atsiranda nemažai sulčių, ir jei nesuvalgai moment, batonas išmirksta, irgi neelegantiškai.

Bet kabinti šaukštu iš bliūdo kaip mišrainę visai skanu. O kad būtų elegantiškai, galima sudėti į bliūdą krištolinį. Kaip sako mano pažįstama – krikštolinį.

8 thoughts on “Cukinijos ir agurkai

  • 2010/07/31 at 23:04
    Permalink

    Pas tave dumai ruksta, o pas mane fotiko ekranelyje kartais pradeda horizontalios linijos eiti, kaip kokiam sugedusiam telike…bet jau tegul maniskis dar negenda, nes progos nauja isigyti nesisviecia 😉

  • 2010/08/09 at 20:49
    Permalink

    Pagaminau šiandien (kaip salotas).

    Visi draugai patvirtino, kad žalios cukinijos yra valgomos, bet dėl visa ko prieš gamindama nusilupau kampą ir pagraužiau pabandyt. Atradimų atradimas!

    Kadangi salotas/mišraines namuose reikia “parduoti” (nes nieks netiki, kad a) bus skanu b) bus sotu, sako – “salotos – tai ne maistas”), patiekiau su prancūzišku batonu ir gabalais brandinto čederio.

    Valgė, gyrė, stebėjosi.

  • 2010/08/10 at 03:40
    Permalink

    Agne, taip, aš pjaustydama cukinijas visad dalį nugraužiu, ne tiek daug, kaip morkas, bet truputį daugiau, negu burokėlį.
    Nu jei mano kuklus virtienis bent kiek prisidėjo prie tavo atradimo, labai didžiuojuos.

  • 2011/06/02 at 05:06
    Permalink

    oi, kai paskaiciau, prisiminiau, kad sovietiniu laiku parduotuvese budavo parduodami stiklainiukai su marinuotomis cukunijomis, kabachiok vadindavosi ! Ot skanumelis budavo ! man net dabar seiles tysta prisiminus :):):)

  • 2013/08/08 at 16:40
    Permalink

    cukinija yr cukinija o kabačioks yr agurotis. Nu aš taip manau. Ma tai jos fe… nei agurks nei žolė

  • 2013/08/08 at 16:43
    Permalink

    o da manosios per mano godumą krūvon susodintos apvalios paprastos ir tos makaroninės susidulkino matyt ir tos paprastos pavirto makaroninėm, ale į makaronus nesubyra kaip makaroninės, o termiškai apdorotos virsta tokiu neaiškiu daiktu. Nebelieka traškumo.
    Gerai kad lietuviai žulikai sėklas sumaklino ir kitoj vietoj pasėtų cukinijų pakely buvo aguročių sėklų. Tai tie su makaroninėm kartu augdami nesidulkina. Ot vat toks cukinijų seksas

  • 2013/08/09 at 09:10
    Permalink

    Įdomiai, tau jos fe, bet prisisėjai ir vienur, ir kitur. Turbūt mokslinių cukinijų sekso tyrimo tikslu? 🙂

  • 2013/08/11 at 20:51
    Permalink

    o aš va toks žmogus: man nors ir nereik . bet reik. Daug staiga ir visko. A paskui mūčijuos… I atiduot kam nors gaila…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Facebook Like Button for Dummies