Jautienos sriubos kvepia kitaip. Jautienos sriubos – vyriškas reikalas. Mes galim misti brokoliais ir pastarnokais, avižom ir šokoladais, aniem reikia sriubos, ir kad būtų “normali”.
3/4 stiklinės žirnių
1/4 stiklinės perlinių kruopų
300 g maltos jautienos
2-3 bulvės
1 morka
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
truputis sviesto, druskos, pipirų, saliero, … Skaityti toliau
Mane begaliniai gundo trintos spalvotos sriubos, kai matau jas nuotraukose ir skaitau aprašymus.
Kita vertus neturiu iliuzijų, kad jas namuose dar kas nors išskyrus mane valgys. Trintos sriubos aniem kelia įdomias asociacijas, kurias čia neskanu būtų minėti.
Nu ką, verdam dviejuose puoduose: tautai senobinę bulbienę, sau – ką nors gražaus.… Skaityti toliau
3 vidutinio dydžio morkų
200 g pievagrybių
pusės citrinos
150 g maltos jautienos
100 g ryžių
1 l sultinio
sviesto
1 nedidelis svogūnas
2 česnako skiltelės
kelios petražolės šakelės
druskos, baltųjų pipirų
norintiems – šaukštas grietinėlės sriubai užbalinti.
Morkas supjaustome skrituliukais (iki 0,5 cm storio), pievagrybius – apydidžiais gabalėliais. Ant … Skaityti toliau
Read more
Įkvėpimas atėjo iš tinklalapio, kurį vakar užtikau, bet šiandien neberadau. bet jau buvo užmerkti avinžirniai ir nusipirkti šaldyti špinatai, tai staigiai susiradau kitą.
Čia:
300 g šviežių spinatų (naudojau šaldytų, apie kiekį galiu pasakyti – šiek tiek, bet nemažai, nesgi paminėti pavadinime)
150 g konservuotų avinžirnių (pamirkiau ir išsiviriau pati)… Skaityti toliau