transliacijos iš virtuvės
“Svarbiausias jūsų apsilankymo tikslas – suprasti skirtumą tarp tikro Modenos balzaminio acto ir kitų produktų, panašiu vardu basivadinančiu”,- sako Džiovana, atsivedusi mus į maloniu kvapu dvelkiančią palėpę. Aukštaūgis jos vyras Džiordžio Barbieri (tik paskui atsitiktinai sužinojau, kad seniau jis buvo nacionalinės Italijos krepšinio komandos žaidėju), irgi buvo išėjęs su mumis … Skaityti toliau
Važiuojant automobiliu palei Komo ežerą, dairiausi į kalnų viršūnes, bažnyčių bokštus ir žydinčias mimozas, o mano Mieloji Gidė vis man pranešdavo, kad kairėj arba dešinėj matom sūrio gamyklas, tai dideles, tai mažesnes, bet visas labai geras. Na tikrai šiose apylinkėse sūrio gamyklų gal tiek pat daug, kiek bažnyčių (o bažnyčios … Skaityti toliau
Mes sakom: saliero stiebas arba lakpotis, italai sako “sedano koja”. Mes tokius makarus vadiname kaspinėliais, italai vadina drugeliais. Cha, vis mėsa, tai gal nevadinti šio valgymuko vegetarišku? Šiaip ar taip, man tai yra pati skaniausia makaronų forma, ypač mėgstu prisigriebti atsargų per akcijas, bet išsenka jos greit.
Mūsų katino vardas yra Katins, o pravardė – Bjaurus Sutvėrimas. Mūsų namai pastatyti tam, kad jis turėtų kur pasišildyti, o mūsų visų gyvenimo tikslas – sukurti jam sočią ir patogią būtį bei atidaryti duris bet kuriuo paros metu. Katins labai mėgsta miegoti ir pasiteškia tokiomis saldžiomis pozomis, kad mes visi … Skaityti toliau
Neseniai man paaiškėjo kad mes turim ne tik plaučius, jaknas ir kojų pirštus, bet ir kūno dalis vadinamas čakromis, iš viso septynias, ir jos yra skirtingų spalvų. Pavyzdžiui burokėlių spalvos čakra yra pati apatinė, kaip tik tarpkojyje. Vieną vakarą kalbėjome su Veronika apie čakrų ir maisto spalvas ir šiek tiek … Skaityti toliau
“Matai aną stulpą? Pro langą žiūrėk, matai stulpą prie gatvės? Tai va, gali eiti ir pasiskųsti jam savo gyvenimu, atjautimo sulauksi tiek pat, kiek ir iš manęs” – pareiškė Ponas Didysis Ekspertas. Tačiau aš pagalvojau, kad labai durnai atrodysiu stovėdama gatvėj prie stulpo ir su juo kalbėdamasi. Mėgstame sakyti, kad … Skaityti toliau
Read more
Seniau aiškiai žinojau, kas yra makaronai, dabar jau nebe taip aiškiai. Iš kažkur atsirado pasta, o makaronai kartais reiškia makaronus, o kartais – tokius sausainius kaip suklijuotas spalvotas tabletes.
Vieną vakarą paklausiau, kas valgytų pieniškos makaronų sriubos, ir sulaukiau visiško nesupratimo iš mūsų tarptautinio kolektyvo, nes jiems pieniška makaronų sriuba … Skaityti toliau
Read more