transliacijos iš virtuvės
Ne ne ne, Mačedonija tikrai nėra ta plastikinė stiklinė su obuolių gabaliukais Bergamo aerouoste, nors ji taip pavadinta ir kainuoja brangiai. Ne ne, tūkstantį kartų ne, mes prieš kelias dienas buvome paragavę tikros mačedonijos, tai aerouoste ten nieko panašaus.
O tikra mačedonija….ak…
Mes buvome kalnų namelyje. Labai palaimingai nusiteikę, nes … Skaityti toliau
Read more
Visa idėja matosi atidžiau pažiūrėjus į paveikslėlį, ypač į tą žemiau įkeltą, kur matosi atpjautas gabalas.
Varškės pyragas kaip kiaušinienė daromas taip: apačioj sluoksnis biskvito, kokį mokat padaryt ir kokį mėgstat. Toliau – storas ir gaiviai gardus sluoksnis varškės, sutvirtintas želatina. Ant jo – konservuotų persikų puselės, o dar geriau … Skaityti toliau
Read more
Nu kaip man taip gaunas, aš atsisėdu paprasčiausiai aprašyt recepto, taip nusiteikus, kad paukšt paukšt ir parašysiu – šitiek gramų to, šitiek ano…, parašysiu taip pat greitai, kaip šį pudingą sutaisiau. Bet nelauktai manyje pabunda Tyrinėtojas. Ir į kokias lankas mane užneš, jau to nebeįmanoma prognozuoti. Gali būti, kad gilinsiuos … Skaityti toliau
Read more
Žinau patį skaniausią būdą kaip ant smūgio suvartoti beveik pusę kilogramo cukraus! Laimingi laiko, oi tai yra cukraus kruopelyčių, neskaičiuoja!
Pasidaryti karamelės su riešutais yra lengviau, negu atrodo, o šiek tiek druskos neįtikėtinai pagerina ir taip gerą skonį.
300-350 g mėgstamų riešutų arba jų mišinio
400 … Skaityti toliau
Latvijos 102-am gimtadieniui turėjome nuostabų planą. Būtume dviračiais važiavę lapkričio ūkanose, ant mano kaklo būtų kabėjęs aparatas, iš kurio 50 m spinduliu būtų sklidę dainos iš filmo Dvėselių putenis, o vėjas būtų plaikstęs Lietuvos vėliavos spalvų mūsų šalikus ir kepurikes. Mes žinoma būtume su raštuotomis pirštinėmis, nes tai yra Latvijos … Skaityti toliau
Read more
“Na, madamos…”,- sako Emilija tik įlipus į autobusą ir paduoda mums po mažutį dailutį indelį su pritaisytu šaušteliu ir žalia suraizgyta dekoracija. Mes išvažiuojame į Tatrus. Išankstiniame susirašinėjime su kalnų trobelėmis vienas atsakymas atėjo su kreipiniu “dear Madamme”, taigi dabar mūsų visas reikalas vadinasi “Trys madamos Tatruose”.
Madamos su trimis … Skaityti toliau
Read more
Nors formą išlaiko ir atpjauti įmanoma, bet sudarytas galim sakyt, kad vien iš kremo. Suvartoti daugiau negu gabalėlį pajėgtų ne kiekvienas.
Paprastai padaromas, kepti nereikia, mano šaltiniai teigia, kad yra saldainių “Rocher” giminaitis, nors manrods gana tolimas. Stipriau sugiminiuoti būtų galima paviršių ne trupiniais apjaukus, o keliais “Rocher” saldainiais apdėliojus.… Skaityti toliau
Read more