grybai - Septyni virtieniai

2025/08/21 Dalia

Keptos voveraitės

Mes Jonišky jas vadiname voveruškom. Kaip ten jas bevadintum, šią vasarą įvyko du atradimai. Pirmas – pačių voveruškų atradimas žymiai

1.pagaminta-išragauta

2021/05/26 Dalia

Pieniška zacirka su pavasariniais grybukais

Patikėkit, nosis man kaip reikiant užsirietė, kai išvykę pavasarinių grybukų, sutikom pamiškėj tokį Juozą… ir kai visokių kalbų su juo

1.pagaminta-išragauta

2020/09/12 Dalia

Baravykai pagal itališką receptą – porcini trifolati

Reikia atsigriebti už pernykščius ir užpernykščius begrybius metus, todėl baravykai dygsta kaip išprotėję. Mes irgi kaip išprotėję – kasdien grybauti,

1.pagaminta-išragauta

2019/08/30 Dalia

Itališki kukuliai (gnocchi) su grybais

Važiavome į mišką, nors visi ženklai rodė, kad grybų nebus (per karšta, per sausa, per senas mėnulis). Labai reikėjo nors

Nuotykiai prie puodų, kulinariniai įspūdžiai ir šiaip plepesiai

2017/10/11 Dalia

Kaip mes kepėme žvynabudę

Kai grįžau iš Islandijos (visa laiminga, plaukų mėlynumas nublukęs, kuprinikė pilna perdrėkusių rūbų… bet čia jau kita istorija)… kai grįžau,

1.pagaminta-išragauta

2017/03/06 Dalia

Pyragėliai su svogūnais

Reikėjo kažką daryti su svogūnais, nes maišiukas jų labai didelių atiteko mums iš Skilvionių. Tai padariau įdarą, sukroviau į lizdelius iš

1.pagaminta-išragauta

2016/10/20 Dalia

Grybų vafliai

Nagi pasilengvinkime dar šiek tiek savo gyvenimą (kuris ir taip rožėmis klotas), ir supaprastinkime grybų pyragėlių darymą. Tešlos minkymui šįkart