Žalias kokteilis su petražolėmis

obuoliai - petruškosBaltiniai obuoliai jau pernokę. Net tie, kurie dar laikosi ant medžio, yra tokios struktūros, kuri atrodo sausoka. Nors kiti žmonės tokius obuolius vadina alyviniais, nemanau, kad iš jų galima prispausti alyvos. Bet padariau atradimą, kad tokios pernokimo būsenos jie puikiai tinka kokteiliams patirštinti. Nebebūtina pirkinėtis bananų.

Vienai didelei stiklinei:

  • 1-2 pernokę baltiniai obuoliai
  • sauja petražolių
  • keli ledo kubeliai
  • 0,5 šaukštelio medaus ar sirupo
  • šalto vandens

Išpjauti obuolių sėklalizdžius ir pažeistas vietas. Sudėti į smulkintuvą su petražolėmis ir ledukais ir gerai prasukti. Obuoliai, įskaitant žieveles, pavirsta į visišką tyrę, petražolės susimala iki neerzinančio dydžio gabaliukų. Įvarvinti ko nors saldaus. Vandens tiek, kad atskiestų iki norimo skystumo. Dar viską kartu prasukti smulkintuvu.

Gerti iškart, kol obuoliai nepradėjo keisti spalvos. Petražolių šalutinis poveikis – nuo jų labai gražėjama.

Kokteiliais su petražolėmis mane vaišina Iza, kai aplankau ją Vroclave (o ji tikrai graži), jos recepte citrinos sultys ir bananai, bet juk nesąmonė būtų pirkinėti vaisius vasaros metą, kai savam sode prikritusių pilna. Nors ir ne bananų.

žalias kokteilis

3 thoughts on “Žalias kokteilis su petražolėmis

  • 2013/08/18 at 16:33
    Permalink

    Kiti petražolių šalutiniai poveikiai – žadina apetitą ir, atsiprašau, varo siusiot. 🙂
    Ale kokteiliuks įdomus, reiks pasibandyt.

  • 2013/08/19 at 09:59
    Permalink

    Labai fainas, kaip ir visa kita. Mėgstu šį puslapį.

  • 2013/08/19 at 16:14
    Permalink

    Nu be bajerio gera mintis – pernokusių nemėgstu, bet aš skrega, tai lauk nemetu. O čia dar ir bananų nebereik, nu tai išvis super.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Facebook Like Button for Dummies