Китайский томатный суп

Китайский томатный суп варила Кристина, потому, что она раз видела, как это делала ее подруга, которая научилась варить суп, а также китайскому языку, когда была в Китае. Так что Kристина очень уверенно варила суп, одновременно делая баклаву, а мы были ее дополнительными парами рук, режущими помидоры, ищущими перец, подавающими черпачок, сующими везде фотоапарат и сотворяущими хаос другими способами.
4 яйца
1 большой лук
8 помидоров
растительное масло
соль
соевый соус
черный молотый перец
0.5-1 литр воды
В большой кастрюле Кристина нагрела масло, пустила туда яйца, посолила и орудуя китайскими палочками скомкала жарующуюся яичницу. Поперчила. Убрала яичницу со сковороды и на нек пожарила мелко порезанный лук- до прозрачного. Позвонила подруге – знатоку Китая и уточнила, что помидоры, порезанные кубиками, надо жарить там-же, где уже был лук. В это время в другой кастрюле закипела вода. Туда бросила куски яичницы, луковую-томатную смесь, добавила соль, соевый соус, дака закипеть и… и все!
Зелени надо?- спросила я. Нет, не надо. Все.
Удивительно, вкус намного лучше и богаче, чем можно себе представить читая рецепт. Стоит попробовать.

4 thoughts on “Китайский томатный суп”

  1. Your style iѕ really unique in comparisοn to oher people I
    have read stuff from. Thanks for posting wҺսen you’ve got the οpportunity,
    Gսess I’ll just bookmark this site.

  2. Lore, mano įsitikinimu anas komentuotojas nėra žmogus, o kokia nors programa, zujanti po internetą ir šaikiojanti komentarus… kažkaip prasmuko pro spamo filtrus

  3. OMG, dar ir taip būna? Trauk juos devynios:). Bet “Virtieniai” -jėga.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *