Septyni virtieniai

transliacijos iš virtuvės

Žiemgala

Nuotykiai prie puodų, kulinariniai įspūdžiai ir šiaip plepesiai

Kur yra Garuozos šilas? Reportažas iš 2012-ųjų, paminint 1287-uosius

2012 m. kovo 31 d. Joniškio poilsio zonoje vyko atkuriamosios baltų istorijos pažintinė sueiga, skirta paminėti didžios žiemgalių pergalės prieš šv. Marijos Vokiečių ordino Livonijos krašto kariuomenę 725 m. sukaktį.  Dalyvavo Alytaus, Šakių, Kauno, Joniškio ir Rygos atkuriamosios istorijos klubai.

Šeštadienio rytą pažliūgusiu keliu ėjo barzdotas žiemgalis, ant pečių nešdamas … Skaityti toliau

Read more
1.pagaminta-išragauta

Taikiųjų žiemgalių Mišrainė

semigaliaIntriguojantis dalykas, mano tinklaraštyje apsilanko ir pradeda lęšius komentuoti Mišrainė. Todėl skiriu jai šį valgymą iš juodųjų lęšių, taikiųjų žiemgalių išvirtą moliniame puode ant laužo.

Lęšius pirmiausia išverdame. Paskui keletą jų užbarstome ant bulkos ir nufotografuojame, nes mišrainė (ne ta, kuri komentuoja, o ta kurią užpilu majonezu) nefotogeniška.

Saują virtų … Skaityti toliau

Read more