Varškės apkepas

varskes-apkepas-regina

Šeštadienį Joniškio šviesuomenei buvo patiekta daug dvasinio peno: atpasakoti bajorų Goesų nuopelnai lietuvybės puoselėjimui (tylūs, bet labai reikšmingi),  pripažinta, kad Lietuvoje pirmas tikras lietuviškas spektaklis  įvyko Medvilionyse (nes Amerikos pirtyje Palangoje nelabai galima užskaityti, nes Palanga tada nebuvo Lietuvoje), užžibintos atminties liktarnos ir tykiai pasimelsta, kad įvyktų Medvilionių dvaro atgimimo … Skaityti toliau

Read more

Varškės pyragas su avietėmis

avieciu varskes

Nu gerai, pripažinkim, kai važiuoji į Lenkiją su mažai pažįstamais ar nepažįstamais bendražygiais, visai ne varškės pyragas yra ta dalijamoji medžiaga, kuri suvienija kompaniją. Kur kas patikimiau suveikia  “tradicija”, perduodama iš rankų į rankas čia pat pasigamintoje čierkoje.

O pyragas yra tiesiog pyragas.

avietes

Varškės pyragas su avietėmis

  • 1 pakelis sausainių
Skaityti toliau Read more

Varškės keksas

varskes keksasLėktuvai krenta, teroristai sprogdinasi, partijos neršia, Seimo rinkimai artėja, NBA krepšininkai meta tritaškius, o aš… aš lyg niekur nieko keksus kepu!

Fotografuoju pakišus po saulės spinduliu (profesionalai sako – negalima keksų fotografuoti saulėje), o žvaigždė, renginyje pasirodžiusi pernykšte suknele man nesukelia jokio šoko.

Varškės keksas

  • 100 g sviesto
  • 150 g
Skaityti toliau Read more

Nekeptas varškės tortas “Toblerone”

varškės - šokolado tortasNesvarbu, kiek maisto turėtume ant kalėdų stalo, nesvarbu, kad visi visko prisikirtę, svarbu sukelti lūkestį: “kamaroj ant palangės dar turiu tobleronę… vėliau atnešiu tobleronės… tai kažin ar jau laikas tobleronei…”

Jei būčiau sakiusi “atnešiu dar pyrago”, spėkit, ar jo kas nors taip lauktų. “Nu dabar einu atnešti tobleronę”.

tobleroneKas ta … Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies