Virtieniai su bulvėm, galuškos su česnaku – Ukraina!

Kol nepažinojau nė vieno ukrainiečio, net nepagalvodavau, kad į virtienio vidų galima dėti bulvių košę.

Ech, kol nepažinojau vieno ukrainiečio, daug ko nepagalvodavau, nežinodavau ir nebuvau patyrus. Nors ir mokėjau tokią dainą “ty že menia pidmenula, tačiau nebuvau valgiusi virtų kukurūzų burbuolių, nežinojau, kaip auga graikiški riešutai, o į barščius … Skaityti toliau

Read more

Porų troškinys

Vienoj Varšuvos pievelėj radom spalvotų arklių. Be to jie dar buvo sparnuoti. E. nusifotkino prie ružavo ir juodo, o aš prie geltono, nes buvau su geltona striuke. Būčiau tikusi ir prie raudono, nes išvakarėse veidas stipriai gavo saulės per tas dvi valandas, kai nesėkmingai bandėm nutranzuoti į Rygą. Paskui pagesdavo … Skaityti toliau

Read more

Prancūziškas svogūnų pyragas

Anderseno pasakoj buvo toks epizodas apie stebuklingą puodą, virš kurio palaikius pirštą karalaitė galėjo sužinoti, kas tą dieną buvo verdama įvairiose virtuvėse visoje karalystėje. Karalaitė kaifavo ir džiūgavo nuo to žinojimo,

nu man irgi patinka prašuoliuoti kulinarinius tinklaraščius, sužiūrint kas ką verda, nors mano gyslose ir nesrūva karališkas kraujas, o … Skaityti toliau

Read more

Pica

pizzaKlausimas yra toks – kiek kartų ir kaip dažnai dar būna smagu gaminti kažkokį patiekalą, visų pripažintą firminiu namų skanėstu?

Aš, pavyzdžiui, esu kūrybinga asmenybė ir man nepatinka, kai mane spaudžia į rėmus. Mane valdo įkvėpimai ir polėkiai. Taip kažkada sutvėriau aš paplotį su šlapianke, pomidorų padažu, sūriu ant viršaus … Skaityti toliau

Read more

Garam masala

Dabar nebe tie laikai, kai mamos su klase į ekskursiją į didmiestį važiuojančių vaikų prašo parvežti deficitinių kvepiančių pipirų. (Mes paprastai neparveždavom, nes mums pipirai tiek ir terūpėdavo).

Dabar laikai, kai bele kokių pipirų ir prieskonių pilnos lentynos, o jeigu neužtenka, tai per visokias miesto šventes atvežama dar. Pardavinėja juos … Skaityti toliau

Read more

O aš tik obuolių pyrago ieškojau… ryžių ir lęšių pilaf.

Manau, gera buvo mintis ryšėti languotą prijuostę paeiliui, nes skelbiamos tokios įdomios temos, kurių kaži ar viens žmogus pajėgtų prigalvoti. Šįkart Viktorija pasliūlė prisiminti tinklaraščio rašymo pradžią. 

Tas buvo 2009 gruodį. Aš tik obuolių pyrago recepto ieškojau. Jų pilnas internetas, tačiau greit pastebėjau, kad juos galima suskirstyti į dvi grupes.… Skaityti toliau

Read more

Sluoksniuotos tešlos pyragėlis su varške ir svogūnais

Nežinau, ar mano bendradarbiai žino apie mano septynvirtienišką veiklą. Aš pati nesu sakius, kita vertus feisbukas išduoda daug ką, net įsimylėjusias bendradarbių dukras, kurios pirmiau traukia mane į draugus, o paskui nori-nenori matau jų virtualius bučinukus.

Jei netyčiom mano bendradarbi esi čia užklydęs, tai čia žinok tie patys, kuriuos valgėt.… Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies