Svogūnų pyragas su brynza

svogūnų pyragasSąraše dalykų, kuriuos norėčiau kada nors patirti yra elnių maurojimas, kurį norėčiau išgirsti miške. Logiškai mąstant, turėčiau eiti į mišką ir tykoti. Bet bijau ir tingiu, todėl viskas gaunasi kitaip: nueinu į maksimą, randu, kad gera kaina brynzai ir prisiperku. Paskui kepu svogūnų pyragą. O elniai mauroja be manęs.

Svogūnų

Skaityti toliau Read more

Pyragėlis su kriaušėmis ir sūriu

pyragėlis su kriaušėmis ir sūriuAi, kartais prigriebiu aš tų lapelių su receptais iš prekybcentrių. Gaminu pagal juos retai. Bet būna.

  • 250 g šaldytos sluoksniuotos bemielės tešlos (3 lapeliai),
  • 1-2 kriaušės,
  • 70 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
  • 2-3 šaukštai saulėgražų branduoliukų,
  • 2 šaukštai medaus.

Bemielę tešlą atšildyti. Lapelius perpjauti per pusę. Įtiesti gautus tešlos kvadratus … Skaityti toliau

Read more

Pyragėlis su lašiša

pyragelis su lasisa

įeitų į skaniausių pasaulio pyragėlių dešimtuką. Jei tokį sąrašą kada daryčiau. Kartu su kitais 99 pyragėliais. Jatus-tu-jatus koks geras. Labai paprastai ir greit padaromas. Aš dabar kai apčiuopiau ant savęs didesnį nei įprastai taukiukų sluoksnį ir susigalvojau po 18 val. nevalgyti, parlekiu tik namo ir žvilgt į orkaitę – kiek … Skaityti toliau

Read more

Apkepas su cukinija

apkepas su cukinija

Aš pro virtuvės langą matau, kad kaimynas vis į daržą eina ir eina. Kelis kartus per dieną eina. Nieko neparsineša, pavaikšto, pažiūri… dabar turiu versiją, dėl ko vaikšto. Manrods, jis bando nutykoti tinkamo dydžio cukiniją. Nes jos gi auga sprogimo būdu. Vieną dieną būna tokios “beibi”, dar žiedas tebeprikibęs, o … Skaityti toliau

Read more

Sluoksniuota tešla – idėja

sluoksniuota tešlaKitą kartą nepjausiu stačiakampio tešlos lapelio per pusę. Uždėsiu dvi ripkeles obuolio, o į jų viduriukus – uogienės. Apibarstysiu cukrumi su vanile (jums galima ir su cinamonu, man uždrausta), ir iškepsiu. Du greta esantys apskritučiai atrodys geriau, nei vienas, ar ne? Kai ką primena… Ką? Akinius! Žinoma akinius, o ką … Skaityti toliau

Read more

Apkepas su bulvėmis ir moliūgais

apkepas su bulvėmis ir moliūgais

Yra žmonių, kurie bulves valgo su duona. Ir nieko, gyvena. Yra tokių, kur ir manų koše su batonu užsikanda. Tai sakau apkepas su bulvėmis, suverstomis ant tešlos pagrindo, manęs nepribaigs.

(Ir tikrai, nepribaigė. Išsikepiau pernai, nufotkinau pernai, suvalgiau pernai, ir vis dar gyva. Laukiu šiemetinių moliūgų. Matau, kad bus labai … Skaityti toliau

Read more

Sluoksniuotos tešlos įvairios formos

sluoksniuotos tešlos vamzdeliaiPonas Didysis Ekspertas mane kaltina iškrypusiu skoniu. Įrodymas – man patinka alyvuogės (tos, kur pati iš Sicilijos parsivežusi sūdžiau tikrai gavosi kartokos, bet aš tai kitokią išvadą darau, nei jis. Reiškia reiks bandymą pakartoti, vėl į Siciliją nukeliauti, alyvuogę parsivežti ir ją teisingiau užsūdyti, nes kokia klaida buvo su pirmu … Skaityti toliau

Read more