Belgiški vafliai

belgiški vafliaiNemačiau daug Belgijos, bet tas gabalėlis kurį mačiau, patiko. Kaip sakoma, nesupratau, bet patiko. Šalys, kuriose kalbama keliomis kalbomis man yra mįslingos. Kaip jaustis belgu, jei kalbi kaimyninės šalies kalba? Norėjau jų paklausti, bet net nepajėgiau klausimo suformuluoti, kad jie suprastų. Mano galvoje tautybė ir kalba labai stipriai susiję, todėl … Skaityti toliau

Read more

5 receptai su rabarbarais

  • Rabarbarai yra daržovės, o jų patiekalams tinka receptai, skirti vaisiams.
  • Rabarbarai giminiuojasi su grikiais – abu priklauso tai pačiai rūgtinių šeimai.
  • Rabarbarai kilo iš Mongolijos ir Tibeto, o į Vakarų Europą rabarbarus iš Indijos atgabeno vienuoliai.
  • Rabarbarai gerai draugauja su pieno produktais, nes juose esantis kalcis neutralizuoja oksalo rūgštį ir
Skaityti toliau Read more

Naminiai ledai – semifreddo. Migdoliniai karameliniai.

Kuo ilgiau gyvenu, tuo daugiau keistų žmonių sutinku. Pvz dar neturėjau nė 30 metų, kai jau buvau sutikusi dvi moteris, kurioms labai patikdavo skalbti. Sulaukę savaitgalio jos džiūgaudavo sukišę rankas į šiltą muiluotą vandenį ir tuzgindamos jame baltas kojinytes, bliuskytes ar pėdkelnes. Purtydavosi, kad joms nereikia jokių skalbimo mašinų, nes … Skaityti toliau

Read more

Šokoladiniai naminiai ledai – Semifreddo

Jeigu tavo mėgstamiausi ledai- liesas užšaldytas vandenėlis su saldikliu, dažikliu ir kvapikliu, tai marš iš čia, nenoriu girdėti tavo dejonių apie kalorijas. (Jei dar nepastebėjai, čia normalus kulinarinis blogas, o ne dietos klubas.) Šituose leduose viskas tikra ir sąžininga, kaip tik todėl jie nežmoniškai skanūs. Italijoje jie vadinasi kitu … Skaityti toliau

Read more

Miegzjam? (Pyragas su varške ir ryžiais)

Kai išeini į laukus pasivaikščioti ir išgirsti klausimą: “Pučvėis?”, reiktų atsakyti, ar puč, ar nepuč, bet jei esi iš Kauno, tai būna, ne iš karto supranti ko klausia.

Arba: “miegzjam?”. Kai lyn, nieko keisto, jei jam.

Šio pyrago receptą buvau nusižiūrėjus sename žurnaliuke, kurį laikiau pasidėjusi virtuvėj ant palangės. Taip … Skaityti toliau

Read more

Greitas pyragas su ananasais

Aš šiaip jau esu labai nedrąsus žmogus ir pasitaiko, kad kitus bijau užkalbinti. Pasitaiko, kad kiti užkalbina mane. Pasitaiko, kad nuvažiuoju į Jelgavą, ten netyčia pradedu kalbėtis su netyčia sutikta moteriške, žodis po žodžio išsipasakojame viena kitai savo gyvenimus, užsirašome viena kitos telefono numerius (kuriais kažin ar kada skambinsim), ir … Skaityti toliau

Read more