Atsitiktiniai princai. Mjadara.

Kartais man pasitaiko susitikti visokių princų. Jie turi visko, tik niekaip neranda princesės. Pavyzdžiui Italijoje kai buvau ir ėjau apytuščiu keliu pasivaikščioti, sutikau Pagyvenusį Princą, stovintį šalia kelio. “Gal turi kokią draugę, kuri norėtų su manimi gyventi?”,- paklausė jis. Pasakė, kad turi penkiasdešimt ožkų, kurios ganosi netoliese. Sako, buvo parašęs … Skaityti toliau

Read more

Varškės įdaras su žalumynais ir nasturtomis

Nors esu be darbo ir be manikiūro, užtat turiu tokį mažą kompiuteriuką, su kuriuo galiu prisijungti prie belaidžių tinklų. Dabar pvz esu prisijungus prie Lido kavinės Rygos aerouoste, ir viena akim stebiu TV3 operatorius, stovinčius žemiau. Bachūrs į visas puses sukioja savo didelę kamerą, o raudonu švarkeliu apsirengusi stirna dairosi, … Skaityti toliau

Read more

Nasi goreng – kepti ryžiai

Su sąlyga, kad prisiruoštus šašlykus aną vakarą suvalgėm visus, o ryžių tik pusę… ir kad prieskonių mišinys Nasi Goreng vis dar laukė išbandymų valandos…

…šiaip aš nenaudodavau frazės “su sąlyga, kad…”, bet prieš kurį laiką virš interneto praskrido vaizdelis, milijonus kartų peržiūrimas, ir paskui kitus pakvietus vėl peržiūrimas… senas toks … Skaityti toliau

Read more

Garam masala

Dabar nebe tie laikai, kai mamos su klase į ekskursiją į didmiestį važiuojančių vaikų prašo parvežti deficitinių kvepiančių pipirų. (Mes paprastai neparveždavom, nes mums pipirai tiek ir terūpėdavo).

Dabar laikai, kai bele kokių pipirų ir prieskonių pilnos lentynos, o jeigu neužtenka, tai per visokias miesto šventes atvežama dar. Pardavinėja juos … Skaityti toliau

Read more

O aš tik obuolių pyrago ieškojau… ryžių ir lęšių pilaf.

Manau, gera buvo mintis ryšėti languotą prijuostę paeiliui, nes skelbiamos tokios įdomios temos, kurių kaži ar viens žmogus pajėgtų prigalvoti. Šįkart Viktorija pasliūlė prisiminti tinklaraščio rašymo pradžią. 

Tas buvo 2009 gruodį. Aš tik obuolių pyrago recepto ieškojau. Jų pilnas internetas, tačiau greit pastebėjau, kad juos galima suskirstyti į dvi grupes.… Skaityti toliau

Read more

Burokėlių risotto su mėlynuoju sūriu

Burokėlių risotto su pelėsiniu sūriu, pasakysiu aš jum, visai ne tas pats, kas supelėję barščiai su ryžiais.

Teoriškai skirtumą išmąstyti būtų sunku, praktiškai jis yra.

Ponas Didysis Ekspertas, sėdėdamas ant grindų ir žiūrėdamas ekrane bėgiojančius dinozaurus, risotą kabina, aš virtuvės tarpdury laukiu reakcijos. Eksperto veidas liūdnas, o žodžių nėra. Neiškentus … Skaityti toliau

Read more