Lęšių, pupuolių, avinžirnių daiginimas

mung sproutsAš toks, žmogus, žinokit, jeigu galiu ką nors supaprastinti, tai supaprastinu. Jei galiu ko nors nedaryti, tai ir nedarau. Jei privalau daryti, bet labai nenoriu, rimtai pasvarstau, ar labai aš čia kam privalau.

Nebent daryčiau išimtį. Kai procesas malonus, tuomet darau išimtį ir jo nesuprastinu. Ir prie progos pakartoju. Aš … Skaityti toliau

Read more

Daigintų mungo pupelių ir morkų salotos

carrot and mung sprout saladMan neaišku, kodėl mano kairė koja sušlampa žymiai greičiau, negu dešinė, nors abi vienodai brenda per šaligatvio balas. T.y. ten, kur tas šaligatvis įmanomas, nes pvz Kudirkos gatvėj šaligatvių dar nėr,  kaip užvertė juos gruodžio sniegu gatvių valytuvai, taip dar ir tebėra užversti.

Pietų šalių piliečiai labai domisi ir žavisi … Skaityti toliau

Read more

Šparaginių pupelių salotos

Labai jaunas lenkas, sėdėdamas prie laužo šalia labai jauno vokiečio, sako anam: “Mano tėvai atsimena laikus, kai Lenkijoj nebūdavo apelsinų, o kai atveždavo, apie tai pranešdavo per žinias”. Labai jauna E. juokiasi kartu su jais, žiūri į kitąpus laužo sėdinčią savo mamą ir galvoja, kad ir ši tokius laikus atsimena.… Skaityti toliau

Read more

Šparaginės pupelės paprasčiausiu būdu

Kartais galvoju, jei kieno nors gyvenimas labai nuobodus ir nykus, tai gana nebloga pramoga yra būti mano kaimynu. Galima pasilinksminti žiūrint kaip išpuolu aš į balkoną su petelne ir fotoapratu. Senais laikais keptuvę vadindavom petelne, kartais ir dabar taip pasakau. Priremiu ją ant balkono tvorikės, viena ranka prilaikau, o kita … Skaityti toliau

Read more

Lebija Charkalija

Virtualiose erdvėse yra daug lobijo receptų ir daug jiems prigiedotų ditirambų. Pirmiausia užmačiau pas Davidą, paskui dar daugybėje vietų, subendrinau, atpažinau esmę ir šiandien materializavau savo virtuvėj ant savo petelnės.

Taigi apie esmę. Lobijo – gruzinų nacionalinis patiekalas. Kai tik kuriame nors tinklaraštyje paskelbiamas lobijo receptas, tuoj ten suskrenda … Skaityti toliau

Read more

Barščiai, viena iš galimų variacijų

italiano

Šiaip jau šlovingasis barščių virėjas mūsų namuose yra Ponas Didysis Ekspertas. Apie jo barščius vaikšto legendos, kuriamos dainos (galbūt) ir išlieka ilgalaikiai prisiminimai. Betgi neveltui šalia jo praleidau dalį savo gyvenimo, šio bei to išmokau ir aš.

Mes šiek tiek skirtingai verdam barščius, o taip pat ir viską. Jis … Skaityti toliau

Read more

Meksikietiška pupelių sriuba


italiano

Neįtikėtina, kokį puikų rezutatą galima sukurti per labai trumpą laiką ir su labai mažai pastangų.
Receptas man primena kai kuriuos amerikietiškus virimo pamokslus. Aprašymai būna ilgi ir detalūs, su kalorijų paskaičiavimu ir dviem matų sistemomis, o esmė paprasta: atidarai kelias skardines, sumaišai ir pašildai turinį ir tipo pagaminai naminį … Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies