l36i7 – tai paslaptingas ir unikalus šių salotų kodas, aprėpiantis turtingą lęšių vidinę sandarą, mikroelementų gausą ir ypač pabrėžiantis tobulą lęšių formą. Kaip mažos dailios tabletytės tie lęšiai. Užpylus vandeniu susigrupuoja į darinius ir derinius ir oriai, solidžiai mirksta. Todėl ir l36i7.
Šių salotų idėja sukombinuota iš dviejų šaltinių, iš … Skaityti toliau
Read more
Burokėliai su varškės sūriu
Burokėlis (virtas)
Keptas varškės sūris
Džiovintos slyvos
Graikiški riešutai
Balzaminis actas
Aliejus
Išsivirti burokėlį reikia nusiteikimo, kuris užeina ne visad. Bet jau kai nutinka, tai išsiverdu prie to paties bent kelis. Paskui kuriasi visokios variacijos.
Burokėlis su obuoliu
Burokėlis (virtas)
Obuolys
Riešutai
Aliejus… Skaityti toliau
Mane žavi netikėti deriniai.
Persimonai su…
… ech, persimonai…
Labai gerai prisimenu, kaip pirmą kartą paragavau persimonų. Gūdžiais tarybiniais laikais Lvovo turguje kažkoks azijietis pardavinėjo keistus pomidorus. Štuka – rublis. Tai buvo žiauriai brangu, ir mes su Roma tikrai padvejojom, ar verta taip išlaidauti. Bet… dalykas niekad nematytas… vadinasi Churma … Skaityti toliau
atseit meksikietiškai
Labai “skanus” akims, o ir skonio receptorius neblogai nuteikia.
Tuno ne šiaip kokį mini induką nusipirkau, o bondžę galingą – puslitrinę. “Buzzonaglia di tonno” buvo parašyta ant jos. Negi mano ponas praleis progą paegzaminuoti mane iš italų kalbos? Tonno – tai tunas, čia viskas aišku. Kas ta Buzzonaglia … Skaityti toliau
Read more
..o gal mišrainė?
Kada tinka kuris žodis? Ech, tas gimtosios kalbos turtingumas, va ir susipainiojam.
300 g šampinjonų
200 g paprikos
200 g svogūnų
sojos padažo, česnako, druskos, pipirų, krapų ir kitokių žolelių
acto
aliejaus
Grybus, paprikas, svogūnus supjaustom, sumaišom. Cinkelis čia tas, kad šampinjonų nereikia nė virti, nė kepti.… Skaityti toliau
Read more
Naminiai konservatoriai sako: “o negali padaryt paprasto vinagreto?”.
Gerai gerai, galiu. Padarysiu. Jums paprastas vinagretas (cha, kaip juokingai tas žodis atrodo kai parašytas!), jum vinagretas, o man – skanybių skanybė.
Paragaukit,- sakau.
Nea,- atsako jie. Kabina savo vinagretą, kuris irgi skanus, nes burokėliai išvis yra gėris, o jeigu dar su … Skaityti toliau
