ne receptas, bet idėja. Iš lavašo sukonstruotas indelis. Galima prikrauti kokių nors nelabai praskystančių salotų (pvz kepta paprika su feta ar ožkos sūriu)
iškarpyti žirklėmis lavašo skrituliukus. patepti plaktu aliejumi. Įliurlinti į keksų kepimo formeles. Kepti kokias 7 minutes orkaitėje (stebėti per stiklą, kad pernelyg neparuduotų).
Jei norime, kad krepšeliai … Skaityti toliau
Read moreKai pametu kelią į Lillafured, arba svetimoj šaly nebesusigaudau, kaip iš aparato pasiimti biliečiuką miesto transportui, arba kaip pasisverti morką… kai nebežinau ką daryt, pirmiausiai truputuką pastoviu, galvodama, kaip čia viskas yra. Gali taip būt, kad mano fizionomija demonstruoja pasimetimą, nes kartais kas nors pasisiūlo išgelbėti.
Jeigu ne, tai klausiu … Skaityti toliau
Read more
Šis patiekalas prasideda taip;
atsidarom šaldytuvą, apžvelgiam turinį, užkliudom akimis pakelį lavašo, vakar nusipirkto ta proga, kad nukainuotas. Svarstom, su kuo jo norėtųsi ir suprantam, kad su varške! Bet nesaldžia.
Kiekiai apytiksliai
300 g varškės
100 g sviesto
1 kiaušinis
100 g fermentinio sūrio
2-3 šaukštai pasmulkintų graikiškų riešutų (nebūtinai)… Skaityti toliau
Rudenį vis žiūrinėjau štrudelių receptus, vis gundydamasi. Sudėtingas reikalas besąs. Vis ketinau kada nors išbandyti… ir dabar dar ketinu… kada nors.
O čia pasitaikė toks supaprastintas variantas, nu visai paprastutis. Jamam ir išbandom!
1 armėniško lavašas
2 obuoliai
2 šaukštai abrikosų džemo
2 šaukštai cukraus
1 kiaušinis
70 g sviesto… Skaityti toliau