Septyni virtieniai

transliacijos iš virtuvės

kepiniai

1.pagaminta-išragauta

Kūčiukai

kuciukaiNegaliu patikėti, kad nesu paskelbusi savo kasmetinių kūčiukų recepto. Tai reiškia, Lietuva, kad jo ir nebesužinosi, nes tokių kaip pernai- užpernai-užužpernai nebekepu. Manęs ypatingai nejaudino, kad anų receptas buvo ne visai pasnikiškas, nes aš taip galvoju, jeigu man vartus į rojų uždarys dėl kelių šaukštų grietinės kūčiuko tešloj, tai išvis … Skaityti toliau

Read more
tinklaraščio svečiai

Kūčiukai – duonelė vėlėms

žiemaKasmet prieš kūčias mezgasi diskusija – dėti ar nedėti sviestą į kūčiukų tešlą. Tradiciškai kūčių valgiai – griežtai pasninko valgiai. O su sviestu, pienu, grietine ar kiaušiniais atseit gaunasi ne kūčiukai, o prabangiausi sausainiai. Kūčiukai turi nuo pagonybės laikų išlikusią simbolinę reikšmę: tai protėviams aukojamas maistas, vėlių duonelė.

Man asmeniškai … Skaityti toliau

Read more