Septyni virtieniai

transliacijos iš virtuvės

Joniškio

1.pagaminta-išragauta

Žiurių kleckas

Žiūrių kleckasTegul sau vadina klecku. Į virtienį nei skoniu, nei išvaizda nepanašus.

Žiūrių klecko receptas

  • 300 g rupių ruginių miltų
  • 100 g sėlėnų
  • 400 g kvietinių miltų
  • druskos
  • vanens
  • 600 g rūkytų lašinių
  • 5 svogūnai
  • raudonėlio
  • mairūnų
  • krapų
  • kvepiančiųjų pipirų
  • juodųjų pipirų

Suminkyti tešlą iš miltų, vandens ir druskos.
Įdarui lašinius … Skaityti toliau

Read more
Nuotykiai prie puodų, kulinariniai įspūdžiai ir šiaip plepesiai

Kavakuki Joniškyje

kavakuki1. Pilkų tonų Joniškio vaizdai kaip interjero detalė. Pradžioj galvojau, kad senos nuotraukos, atidžiau pažiūrėjus pradėjau įtarti, kad piešiniai. Bet jei tikrai piešiniai, tai neįtikėtinai kruopštūs ir detalūs. Vertinu labai teigiamai.

2. Vietos daug, bet ir žmonių daug. Vieta nuteikianti pabūti. Jaunos mamos su kūdikučiais, iš Kauno savaitgaliui grįžę studentės … Skaityti toliau

Read more
Nuotykiai prie puodų, kulinariniai įspūdžiai ir šiaip plepesiai

Žagarė. Maža dalelė veiksmo, vykusio Vyšnių festivalyje


Žagarė, kaliausių manija
BBC ir CNN dar nesuuodė, kas čia vyksta, tačiau LRT jau žinojo – atsiuntė savo žmones su vėliavomis ir aparatais.Žagarė, LRT operatoriaioperatoriams festvalio maratoną atlaikyti nebuvo lengva, momentais jie virsdavo aukštielninki ir bejėgiškai mataruodavo ore kojomis lyg vabalai, bet paskui gražiai pašnekinti pasikeldavo ir vėl profesionaliai dirbdavo savo darbą. Mum buvo … Skaityti toliau

Read more
Nuotykiai prie puodų, kulinariniai įspūdžiai ir šiaip plepesiai

Sovietinių laikų ledai

Joniškyje ledus pardavinėdavo tik vienoje vietoje – mediniame kioskelyje prie buitinio kampo (kuriame dabar „Fortūna“). Ir tik vasarą. (Koks berazumis būtų norėjęs ledų žiemą?) Žymiai vėliau atsirado kioskelis šalia „vaikų pasaulio“.  Neatsimenu, ar tą patį kioskelį pargabeno į kitą vietą, ar tada jie buvo du. Ledus atveždavo iš Šiaulių pieno … Skaityti toliau

Read more
Nuotykiai prie puodų, kulinariniai įspūdžiai ir šiaip plepesiai

Dviračių orientacinis žaidimas “Perkūnas”. Vidurvasario karštis.

Mes prigalvojom visokių užduočių : “ nulėk ten ir ten, surask tą ir tą“, o jie kad laksto, kad ieško! Ir, atrodo, suaugę, ir, atrodo, normalūs, o duodasi gatvėm,  žiūrėdami, ar ten antro aukšto lange matosi rožė, ar megztinis. Cha, o ten išvis ragai!  Būtų normalūs, jau ant Latvijos pajūrio … Skaityti toliau

Read more