Aš atstovauju kulinarinį tinklaraštį “Septyni virtieniai”

Teigti, kad šiandien, birželio 14, tarptautinė tinklaraštininkų diena, nėra jokio pagrindo. Kaip ir neigti.

Bet paneigti, kad aš esu blogeris jau nebepavyktų. Bo visus požymius turiu, net internetinį adresą ant kuprinės buvau raudonais siūlais išsisiuvinėjusi, gaila, kad kuprinė susibaigė per visus šonus ir užtrauktukus. Bet vistiek pasitaiko, kad žmonės mane … Skaityti toliau

Read more

Naminiai ledai – semifreddo. Migdoliniai karameliniai.

Kuo ilgiau gyvenu, tuo daugiau keistų žmonių sutinku. Pvz dar neturėjau nė 30 metų, kai jau buvau sutikusi dvi moteris, kurioms labai patikdavo skalbti. Sulaukę savaitgalio jos džiūgaudavo sukišę rankas į šiltą muiluotą vandenį ir tuzgindamos jame baltas kojinytes, bliuskytes ar pėdkelnes. Purtydavosi, kad joms nereikia jokių skalbimo mašinų, nes … Skaityti toliau

Read more

Šokoladiniai naminiai ledai – Semifreddo

Jeigu tavo mėgstamiausi ledai- liesas užšaldytas vandenėlis su saldikliu, dažikliu ir kvapikliu, tai marš iš čia, nenoriu girdėti tavo dejonių apie kalorijas. (Jei dar nepastebėjai, čia normalus kulinarinis blogas, o ne dietos klubas.) Šituose leduose viskas tikra ir sąžininga, kaip tik todėl jie nežmoniškai skanūs. Italijoje jie vadinasi kitu … Skaityti toliau

Read more

Miegzjam? (Pyragas su varške ir ryžiais)

Kai išeini į laukus pasivaikščioti ir išgirsti klausimą: “Pučvėis?”, reiktų atsakyti, ar puč, ar nepuč, bet jei esi iš Kauno, tai būna, ne iš karto supranti ko klausia.

Arba: “miegzjam?”. Kai lyn, nieko keisto, jei jam.

Šio pyrago receptą buvau nusižiūrėjus sename žurnaliuke, kurį laikiau pasidėjusi virtuvėj ant palangės. Taip … Skaityti toliau

Read more

Žvejai ir žuvis

“Padėti? Ne, tai nėra moterų darbas…”,- šypsosi mums vaikinas madingai žila barzda apšepęs.

Šeštadienio rytą Rimini prieplaukoje iš jūros grįžę žvejai pardavinėjo savo laimikį. Kai kas pirko, kai kas šiaip vaikščiojo pakrante.  Nuotaika visų gera. Šis vaikinas tvarkė tinklus, vienus jūros gyvius pripažindavo laimikiu ir išėmęs iš tinklo rūšiavo į … Skaityti toliau

Read more

Uno kapučino Venecijoje

Venecijoje kava nėra brangesnė, negu kalnų kaimelyje. Kapučinas – tas pats 1,30. Vyriškis už baro baltais marškiniais ir baltu veidu, žilais, tankiais aukštyn sušukuotais plaukais, juodomis akimis, valdiška šypsena. Galvoju, su kuo palyginti… su Drakula, pakilusiu iš karsto.

Kavinė tamsi. Iš abiejų pusių – pusantro metro pločio skerstgatvėliai, matau pro … Skaityti toliau

Read more

Modenos balzaminis actas

“Svarbiausias jūsų apsilankymo tikslas – suprasti skirtumą tarp tikro Modenos balzaminio acto ir kitų produktų, panašiu vardu basivadinančiu”,- sako Džiovana, atsivedusi mus į maloniu kvapu dvelkiančią palėpę. Aukštaūgis jos vyras Džiordžio Barbieri  (tik paskui atsitiktinai sužinojau, kad seniau jis buvo nacionalinės Italijos krepšinio komandos žaidėju), irgi buvo išėjęs su mumis … Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies