Nelabai galėtų vadinti čiabata, nes ne tokia technologija. Rezultatas toks geras, kad nebesupranti, kam pirktinėse duonose toks ilgas ingredientų sąrašas, jei reikia tiek nedaug.
Su šia duona nėra daug darbo, bet reiktų nusiplanuoti pusdienį būti namuose, nes tam tikrais laiko tarpais reiks pridėti savo rankelę.
– Jau pusė keturių, o aš dar Dievo nepasiuvau! – sušuko Aušra ir pasuko link durų. O ten ant palangės dėžė nuo Gardėsio. Davaj, sakau, pažiūrim, kas toj dėžėj. Nes prieš pietus atvežė kurjeris, o aš dar buvau neatidarius ir nepažiūrėjus. Lupom, plėšėm, krapštėm, galiausiai ištraukiau… batoną. Ir kitokius duonos … Skaityti toliau
Read more
Man vis dar paslaptis, kaip duonos kepykla sugeba taip dažnai atnaujinti asortimentą. Kaip įmanoma tokiu dažnumu vis sugalvoti kažką naujo? Kita vertus, duonose lentynose dabar tiek visko būna, kad vaikštai lyg po kokią biblioteką, pats nežinodamas ko norėtum. Ar sugundytų mane šitos bandelės skrudinimui pamatytos parduotuvės lentynoj?
Pakuotės privalumai:
Jiems abiems labai patiko Mašulia. Su ilga kasa, jaukiai putlutė, kvepianti vanile. PRIVET! – sakydavo jai, eidami pro jos knygomis nukrautą stalą su staline lempa stikliniu baltu gaubtu. CIAO! – atsakydavo ji vienam, o kitam sušukdavo HOLA! Italas ar meksikietis, italas ar meksikietis, italas ar meksikietis? – niekaip negalėjo išsirinkti, … Skaityti toliau
Ateina signalai, kad nuolatiniams skaitytojams jau atsibodę tie filo pyragėliai su varške, atseit gi kiek galima, suskaičiuojamos dienos nuo jų paskelbimo ir tt. Aš net jei ir pasimaivau, kad nėra laiko… kad nėra įkvėpimo… kad nėra už ką marcipanų nusipirkti… bet savo dūšioje nuo tokių signalų tarpte tarpstu ir … Skaityti toliau
Laiškas: Sninga pelenais… dega pusdykumė kažkur aplink Capilla, ryte atrandi kiek juodą žemę, nes užnešė pelenų. Kvėpuoji kiek rūkytu oru, vat tokios naujienos. Pavasarį tradiciškai praūžia vienas uraganas Santa Rosa – šventoji Rožė. Pro visus langų, durų plyšius į vidų prinešė pelenų. Lietaus jau kokie du mėnesiai nebuvo, dėl to … Skaityti toliau
Turbūt žinote, kad būna tokių kolektyvų, kurie žvengia ir žvengia. Kvatoja. Juokiasi. Šaiposi. Šydijasi. Kai jiems pasakai A, nesitikėk, kad atsakys B. Atsakys CHA-CHA!!! Jiems sakai – atnešiau naminės duonos su salyklu. Anie užkimba ant žodžio, perverčia savaip ir viens kitą ragina: eik, pakramtyk alaus. Cha-cha, ch-chi, he-he.
Kadangi duoną … Skaityti toliau
Read more