Lašišos ir bulvių apkepas

su lasisa ir bulvemisNet ir man būna momentų, kai saldumynų jau sočiai. Iš inercijos dar apžiūriu, kokie pyragai prekybcentryje nukainuoti, dar pažiūriu tortukų nuotraukų internetuose, dar pakuriu orkaitę… ir iškepu kepinį be cukraus. Su lašiša iš Norvegijos!

Panašių apkepų receptus peržiūrėjau bent kelis. Liepia supjaustyti bulves plonai ir… vienur kepimo laiką nurodo valandą, … Skaityti toliau

Apkepas su bulvėmis ir moliūgais

apkepas su bulvėmis ir moliūgais

Yra žmonių, kurie bulves valgo su duona. Ir nieko, gyvena. Yra tokių, kur ir manų koše su batonu užsikanda. Tai sakau apkepas su bulvėmis, suverstomis ant tešlos pagrindo, manęs nepribaigs.

(Ir tikrai, nepribaigė. Išsikepiau pernai, nufotkinau pernai, suvalgiau pernai, ir vis dar gyva. Laukiu šiemetinių moliūgų. Matau, kad bus labai … Skaityti toliau

Kaip kepti bulves

kaip kepti bulves


Ėjau į maximą bulkos ir pieno, o ten išpardavimai! Nebuvau pasiruošus, nespėjau užsikoduot, bandžiau ten pro tuos vartus įėjus sumurmėt mantrą “manniekonereik-manniekonereik-manniekonereik”. Šiek tiek apsaugojo (buvo labai gražių keptuvių, valio, laimingai jų išvengiau), bet ne visiškai, kažko prigriebiau vistiek.

Pasakykit, kaip atsispirti labai gražiems indeliams ir raudoniems peiliams. Kaip atsilaikote … Skaityti toliau

Bulvių apkepas Gratin Dauphinois

Kol aš sėdėjau išsižiojus pas dantistą, spėkit, kas mano virtuvėj lupo bulves? Grynų gryniausi prancūzai! Ot! Jie iš pat Prancūzijos atvažiavo dviračiais. Mergina vardu Klotilda, bet vaikino vardas man tebėra neaiškus. Jis užrašomas labai ilgu žodžiu su daugybe raidžių, bet ištariamas vienu skiemeniu, panašiu į Dium.

(O kaip mes vadiname … Skaityti toliau

Moliūgo – bulvių gabaliukai su kumpiu

Mano namiškiai nebeatsako į mano žinutes ir nebeprisijungia prie skypės. Negi jau patyliukais keičia spynas ir grįžusi nebegalėsiu su savo raktais įeiti namus? Jau pradedu jų pasiilgti, o taip pat šitos mėlynos lėkštutės, likusios iš tų šešių, kurias buvau nupirkusi senų senovėje ir padėjusi po kalėdų egle. Ot ko nepasiilgstu, … Skaityti toliau

Bulvių apkepas

Hosas nėra žemaitis ir nuo mažų dienų jo nieks žemaičių blynais nemaitino.

Kažkodėl grįžęs Lietuvon jis tų blynų nori. Įtraukia į atostogų programą. Susiskaipina su E. ir aptaria, kur eis žemaičių blynų valgyt. Paskui abudu duodasi po valgyklas ir svetaines… vienur nėra, kitur ką tik baigėsi… Nusprendžia, kad pasidarys patys, … Skaityti toliau

Miežinių kruopų košė su bulvėmis (arba grybais – žiūrim pagal ūpą ir situaciją)

Prekybcentry prie kasų kol laukiu, nėr kas veikt. Nužiūrinėju, ką perka kiti.
Viens žmogelis prieš mane neprašmatnus toks, panašu, kad jo paghrindinės išlaidos bambaliukui su aliuku.
Nusipirkęs maišiuką kruopų, tinklelį bulvių ir svogūnų.
Pagavau save galvojančią – ale kaip skaniai jis valgys.

1 stiklinė miežinių kruopų
2 stiklinės vandens
druskos
Skaityti toliau